11/10/2022

#天秤棒 #元祖坦々麺と肉汁餃子専門店天秤棒 洒落てる坦々麺。 人形町にあるお店。 外観がお洒落な上に、店内はカウンターのみで何やらラーメン屋さんとは思えない雰囲気です。 こちらはミシュラン掲載店で働いていた方が出したお店みたいです。 期待が高まります。 初めてなので、おススメの元祖坦々麺と肉汁餃子にしました。 まずは餃子から登校してきました。 でかめ。 中は肉肉しいタイプ。 そして肉汁もしっかりです。 そして遅刻の坦々麺。 麺は中太ストレート。 良い見た目。裏切らない美味しさです。胡麻の香りが強くてこれがまた美味いんです。 だけど優しい辛さもあって、 辛いの苦手な人でも美味しく飲めるやつ。 完飲目前でしたが、予想以上にお腹いっぱいだったので断念です。 辛いの苦手でも美味しく食べれる坦々麺でした。 ご馳走様でした。