8/18/2023

ちらし寿司20人分出来ました。寿司の花のでんぶはエソのミンチを湯がいてすり鉢で砂糖塩入れすって食紅をほんのちょっと入れピンクになったらフライパンでいってパラパラになったら出来上がりです。いつもお世話になっています常連様都合のいい時取りに来て下さい。味ちょっと自信ありませんが好きな物をお持ち帰り下さい。