6/19/2022

. 【和肉食堂WWW(わわわ)/心斎橋】 @waniku_wawawa 心斎橋にある完全予約制の肉割烹料理屋さん 美食活動部のたくみんさん @takumin8888 がオーナーで ひでさん @nikusuki.hidechan が店長のお店 オープン当初からずっと行ってみたかったお店で ようやく伺う事ができました🥺✨ コースは通常13,000円、会員だと10,000円になります🙏 今回会員の有馬さんとご一緒させていただいので 10,000円の会員価格で行かせていただきました🥺 内容は月ごとに替わるそうです🤔 この日(11月)のコースメニュー↓ 【前菜】 ・南京豆腐 クコの実 わさび ・八重山郷里牛手まり寿司 ・本クエ昆布〆 ポン酢ゼリー 芽葱 ・海老芋天ぷら 抹茶塩 【替り】 ・濃厚わわわの肉玉 赤彩卵出汁巻き 大根おろし 【焼物】 ・本クエグラタン 鱗揚げ いくら 【凌ぎ】 ・WWWロール 【ぐい呑み】 ・味噌煮込みスープ 【一品】 ・八重山郷里牛朴葉焼 下仁田葱 大黒占地 銀杏 栗麹 【名物】 ・八重山郷里牛 肉味噌煮込み&かけるグラタン 【煮物】 ・特製肉じゃが 絹さや 【メイン】 ・八重山郷里牛すき焼き リブロース 和三盆糖 たもぎ茸 刻み白才 赤彩卵 割下 炊きたて土鍋ご飯 【サービス】 ・土鍋炊き込み肉ご飯 【デザート】 ・柿とラフランス ゼリー寄せ 柿の葉 知り合いの店やからとかでは無く、 それぞれ凝った料理が美味しくて大満足☺️ 特にメインの牛肉はいい旨味出してるというか 調理が上手いから味が活きてきてる感じしました😆👍 1番好きやったのはやっぱり名物のWWWロール🥺👏 土鍋炊き込み肉ご飯は要改善✍️ たくみんさんにも伝えたけど、全体的に味が薄すぎて もう一味か二味加えな完成(美味しい)とは言われへんなぁ🤔 (↑※お店からのサービス品です。善意でタダで食べさせてもらってます) 今後どう進化するのか楽しみにしてます😆✌️ 来年2月のメニューで一品、くまさんに考えて欲しいと たくみんさんから依頼があったので めっちゃ楽しみに考えておきます🥺✨ たくみんさん、ひでさんありがとうございました😆🙏 美味し楽しくて超満足できましたら🥺👏 また月変わってメニュー変わったら伺いたいと思います😉 有馬ブラザーズもありがとうございました😆 またご一緒させてくださいね😎🙏