7/27/2022

OLのラーメン日記👩‍💼🍜 ⁡ 【山形で生まれたからみそを使用✨昼間は行列！！】 ⁡ 📍からみそラーメンふくろう / 栄 @fukurousakae ⁡ ⁡ ⁡ 🚃栄駅から徒歩約4分 🚘駐車場なし ⏰【火～金】11:00～14:30 17:30～24:00 【土・日】11:00～24:00 🌳定休日月曜日 ⁡ ※ 新型コロナウイルスの影響により、 現在の営業時間・定休日が記載と異なる場合がご ⁡ ⁡ ⁡ ┈注文したもの┈ からみそラーメン 💰850円 ⁡ ⁡ ⁡ ┈感想┈ 矢場町にある、 【からみそラーメンふくろう】さんへ伺いました😊 ⁡ 仕事が終わり、19時半頃に伺いました。 ランチ時は行列でなかなか行くことができなかったのですが、 19時半頃は行列はなく、店内の席も未だ空きがありました！！ ラッキーだーーー🥺❤️ ⁡ 店内には、8名くらい入っていました。 ⁡ 席は全てカウンター席で 全部で12席くらいだったかと思います🤔 ⁡ カウンターなので、 女性一人でも行きやすそうです☺️◎ ⁡ ⁡ お店に入ってすぐ左に食券機があり、 そこで食券を買い、席に着くスタイル。 ⁡ ラーメンかまぜそばかめちゃくちゃ迷いましたが、 ふくろうデビューだったので、 定番の【からみそラーメン】にしました😋 ⁡ 注文してから結構すぐに提供！ ラーメン屋さんは、比較的提供が早いから嬉しい😆❤︎ ⁡ 辛さが1～6まで選ました！ 私は2辛にしました🌶 ⁡ ちょっとピリ辛くらいで、 辛いものがめちゃくちゃ得意なわけじゃない私で ちょうどいいくらいでした🙆‍♀️ ⁡ ⁡ ＼からみそラーメンの食べ方をご紹介します🤤✨／ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【からみそラーメンの食べ方】 ⁡ ①ベースのスープを味わう からみそを溶かさず、ベースのスープだけを味わうのがポイント ②麺を味わう 麺を一気にすすりましょう ③からみそを少し溶かす からみそを少し溶かし、スープと麺を一緒に食べると、 コクと深みがグッと増します！ ④からみそを味わう 少量のからみそを麺に乗せて食べると、 思ったより辛さを感じず、ダイレクトに味噌の旨味を味わえます！ ⑤最後まで自由に楽しむ♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【からみそラーメンとは】 ⁡ 山形生まれの「からみそラーメン」を 大将が名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。 魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープに、 門外不出のからみそを、 少しずつ溶かしながら食べる「からみそラーメン」。 ヒリリと辛く味わいを変化させると共に、 コクと深みを持たせるのが特徴です。 ホロリと口の中で溶けるチャーシューとの相性も絶妙です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ めちゃくちゃ美味しかった🥺❤️ ⁡ ひとりでも全然行けそうなので、 また仕事終わりに行きたいなと思います🥰 ⁡ ⁡ #ふくろう #からみそラーメンふくろう #からみそラーメン 🍜 #ラーメン部 #ラーメン女子 #名古屋ラーメン #栄ラーメン #矢場町ラーメン #錦ラーメン #愛知ラーメン #名古屋グルメ #栄グルメ #栄カフェ #伏見カフェ #名古屋ランチ #栄ランチ #名古屋 #伏見 #栄 #名古屋カフェ #栄ディナー #follow #followme #followalways #矢場町ディナー #愛知 #食べログ #あいなご #名古屋岐阜グルメ #名古屋チャンネル