8/31/2022

アゴ出汁を張った鍋に、椿のイメージで綺麗に盛り付けた五島豚をしゃぶしゃぶして食べる。美味しい出汁を取り皿に取って、一緒に食べる事で旨さを実感。野菜も鍋にあまり使わない大根・人参をスライサーで薄くしたものやワカメが、出汁にめっちゃ合っていた。最後はオジヤにして堪能出来ました。 #五島列島#五島人 #だし #対馬#五島豚#五島牛#島食材#炉端焼き#スライス#アゴ出汁#しゃぶしゃぶ#公認居酒屋#アゴ#浜松町#浜松町グルメ#浜松町ランチ#長崎グルメ#世界遺産#インスタフード#食べスタグラム#わかめ#食べログ高評価#堪能#おじや#東京グルメ#地酒#鍋 #まいうー #温野菜 #豚しゃぶ