3/1/2024

こんにちは！ . グルメ巡り 肉好きは保存必須⁉︎ 名古屋市/栄 【はなぶさ精肉店】 @hanabusaseiniku 肉好きには、食べて欲しい‼ 肉の絶品料理の数々をご紹介 . 地下鉄栄駅から徒歩5分、矢場町から徒歩4分の場所にある こちらのお店【はなぶさ精肉店】精肉店の焼肉屋さんと言う事で 新鮮で美味しいお肉が食べれると人気のお店です。 . まず、ご紹介は、こちら‼ 『A5黒毛和牛【みかわ牛】レア牛ひつまぶし御膳』 ランチでは、要予約の限定15食‼ディナーは予約コース限定の逸品‼ なんと言っても蓋を開けた時の感動、お米の上にひき詰められた A5黒毛和牛【みかわ牛】のレアのお肉♪一言で表すと『感謝』です。 お肉自体も流石の肉質で堪らなく美味しい上に、タレも絶品‼ そして、数々の薬味をお好みで合わせて頂く幸せ♪ なんと名古屋コーチンの卵黄も付いており、 【みかわ牛】と【名古屋コーチン】の夢の競演♪ 濃厚な名古屋コーチンの卵黄とみかわ牛の極上の肉が混ざり合って 自然と笑みがこぼれて来てしまいます♪これは堪らない‼‼ . お次はこちら、 『愛知県段戸山高原牛　生ユッケ〈名古屋コーチン月見添え〉』 段戸牛は、肉質はきめ細やかで、赤身のしっかりとした味わい、脂身はすっきりとした甘さを持ち合わせており、あの蓬莱泉の酒粕を餌に混ぜていると言う事で、 美味しいに決まってる‼と考えなくても理解してしまいました。 そしてこちらも名古屋コーチンの卵黄と混ぜて頂くのですが、 しっかりとしてきめ細かい肉質、しっかりとした赤身の味わいと 名古屋コーチンの卵黄は、絡まって、口の中に入れた瞬間から飲み込むまで味を堪能できます。初めは、名古屋コーチンの卵黄の濃厚な味わい、噛めば噛むほどに味が染み出てくる 段戸牛の美味しさに満足する事間違いなし‼ . まだまだですよ‼ここは精肉店の焼肉屋さん‼ 肉を焼かねば‼ 『極上　ネギ塩牛タン』肉質は、極上‼その牛タンのたっぷりネギを乗せて牛タン好きは、 是非、食べてください‼ 『段戸山高原牛のカルビ』焼肉の王道と言っても過言ではないと思います。 王道にして、最高の美味しさです。 『A5黒毛和牛 カメノコ』精肉店だからの部位のお肉、牛の後ろ脚の付け根の辺りの部位で、水分が多いが保水性が少なく、焼き過ぎると硬くなってしまうと言う難しいお肉 ですが、流石、精肉店‼鮮度が良いので、さっと焼いて、食べれるので、ふっくらとしていながら、しっかりとして食べ応えのある食感を楽しめます♪ 『A5黒毛和牛 シンシン』牛の内モモのさらに内側のさらに内側に有る柔らかくもきめ細かい肉質のあっさりとした赤身です。綺麗な色合いの希少部位に、心を打たれました♪ どれも一級品のお肉達‼このレベルのお肉を楽しめるとは、そうそうお目にかかれないです。 . 前菜やサラダもありましたが、どれも手が込んでいて、美味しく 楽しませていただきました♪ . 超うま楽しめました♪♪ 大大満足です‼‼ . こちら【はなぶさ精肉店】のInstagramアカウントです😋 @hanabusaseiniku 肉好きはチェック必須のお店です😋 #はなふさ精肉店 #栄ディナー #栄ランチ #栄グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー #名古屋グルメ #愛知県グルメ #愛知グルメ #愛知ランチ #グルメ部 #グルメ巡り #矢場町 #名古屋栄 #限定メニュー #PR