12/9/2024

超久々にもぺカレー。 It has been a long time since I made spice curry for dine. ‘ 先週に引き続き #水曜日はカレーの日 と言うわけで 超久々 に作りました #もぺの家カレー メイン食材は先週末に #海老 が安かったので購入済👌 もぺのカレー教科書 #南インド料理とミールス #ナイルレストラン #ナイル善巳 より #ゴアンプロウン を選択 #南インド #ゴア州 の #エビのカレー です #クミン を使用せず #コリアンダー #フェヌグリーク #ココナッツ の香りが良いです😍 #えび を茹でたらめちゃ小さくなった🤣 なぜか #ししとう 嫁が #青唐辛子 なくて代わりに買ってきた😥 無かったらなくていいのに しかも超鮮度悪目やった😭 ので仕方なく使用 やっぱ海鮮にはココナッツがよく合うね🤩 もう一品は冷凍保存していた #菜の花チキンカレー 久々にカレー写真撮ると この皿写真撮りにくい😅 やっぱり #カレー皿 欲しいな😍 ちょっと風邪ぽかったので #スパイスチャージ 完了👍 #prawncurry #えびカレー #エビカレー #海老カレー #ゴア式エビカレー #三島スパイスカレー #家カレー #homemadecurry #spicecurry #スパイスカレー