3/20/2024

埼玉県内で唯一の2022百名店に選出されているニクラボさん。 絶品の太田牛がいただけらということで高まる期待。 川越駅からも近いので行きやすさも◎ 今回の注文はこちら ○チョレギサラダ まずはベジファです。 野菜は新鮮でシナシナは無し。 味付けも量も丁度いいです。 ○キムチ盛り合わせ 白菜キムチときゅうり、カクテキです。辛すぎない味わいと食感が良いので、おすすめ。 ○厳選霜降りタン 薄めに切られたタンが美しいです。 薄めですが、食感はしっかりとぶりぶりなので満足感高いです。 厚切りも美味しいけど、このぐらいの食感がお肉の脂をより感じれるので好き。 ○おまかせ4種盛り 太田牛の盛り合わせです。 ロース、カルビ、タン、希少部位として今回はトモサンカク どれもサシの入りがとても美味しそう。お肉も綺麗な色で、新鮮なのが分かります。 カルビは少し厚めのカット。 トモサンカクはかなり脂が凄い部位だが、全然くどい脂じゃなくてめちゃめちゃ美味しかった。 付け合わせに野菜があるのが個人的に嬉しかった。 ○大トロ寿司、赤身寿司 こちらが絶品。 シャリの大きさも大きすぎないので、 お肉の味わいをメインに感じれる。 どれも柔らかくて美味しいので、 これは食べてほしい一品でした。 ○ハツ 今までで一番分厚いハツです。 こちらも臭みなどは無し。 分厚いけど、しっかりと噛み切れるぐらいの程よい固さです。 ○冷麺 もっちり麺で、ツルツルでシメに丁度いい一品。 具材はかなりシンプルだが、 麺の味わいをしっかりと堪能できて良かった。 今回は個室を使用させてもらいましたが、やはり人気みたいなので予約は必須です。 店内はかなり綺麗で、席間も広かった。 食べログから予約すると、コースが割引になるみたいなので是非そちらから。 ご馳走様でした。 …………………………………………………………………… #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #川越 #川越グルメ #焼肉 #肉 #ディナー #instagood #food #foodstagram #japan