10/5/2022

久々に東京銀座フォワグラさんでランチ～ 週1回、30食限定のランチということで、 なかなか行けないんですよね～ とはいえ、￥1,000で高級食材を使った ランチが食べられるとあり、 毎週行列ができています。 オープンは11:30ですが、 並んでいる状況で結構早めに開けてくださります。 この日も10分前には開店。 だいたい15分前くらいに並ぶと1巡目で入れるかと思います。 メニューは週替わりで1品のみ。 前回はフォアグラ乗せハンバーグをいただきましたが、 今回はフォアグラ乗せ豚角煮丼です。 到着した丼には、 豚角煮、大根、椎茸、卵、そして真ん中にフォアグラが乗っています。 角煮は八角の風味が効いた結婚本格的なものでした。 これ単体でもしっかり美味しい。 フォアグラも臭みは全くなくとろける食感。 大きさもちょうど良かった。 正直フォアグラ単体はあまり得意ではないのですが、 他の食材に合わせて食べるのは好きなんですよね～ あとはワインが欲しくなる(笑) やはりこのランチが￥1,000とはコスパ良しです。 ごちそうさまでした！ #銀座グルメ #銀座ランチ #新橋グルメ #新橋ランチ #東京銀座フォワグラ #銀座フォワグラ #フォワグラ #フォアグラ #豚角煮 #豚角煮丼 #1000以下ランチ #1000円ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集