5/8/2024

⁡ 　約２ヶ月ぶりに長い休業から営業再開した お気に入りの波へいに喜んで行ってきました。 仕込みに手間暇かけてじっくり作るおでんは 20時までの営業だと厳しいですからね。 ⁡ 早速、トリビーから注文です。 ⁡ ◆厚揚げ
◆みそたまご
◆大根レッド＋追加パクチー
◆赤タコウィンナー
◆とうもろこしのオデン
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇サッポロ赤星
◇ラミ 2019（オレンジワインボトル）
◇シャトー ド トレヴィアック コルビエール ルージュ ⁡ 長く勤めていたベテランのシェフが退社して 料理は看板娘の愛子ちゃんに代わりましたが ⁡ 「美味しくなーれ！」 ⁡ という気持ちが、一品一品に強く感じられて 以前よりもめっちゃ美味しいです！！！ ⁡ 新作の冷製大根レッドはピリ辛チリソースと 追加パクチーが絶妙なハーモニーで激うま。 ⁡ そして大好きなオレンジワインを合わせたら 洋風創作おでんと至福のマリアージュです。 ⁡ とうもろこしのオデンも甘くて出汁が最高で 名物焼きおにぎりは濃厚なスープリゾット風。 ⁡ 今宵は久しぶりに波へいでワインを楽しめて とても素敵な時間が過ごせました。 これからまた通えるのが嬉しいです。 ⁡ ごちそうさまでした。 @namihei_fushimi ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］伏見駅4番出口から徒歩1分 💰［予算］5,000円 🍽［評価］食べログ⭐︎3.64 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#波へい #営業再開 #おでん #おでんとワイン #大根 #洋風創作おでん #焼きおにぎり #美味しくなーれ #パクチー #人気店 #名古屋グルメ #名古屋ディナー #伏見グルメ #伏見ディナー #食べログ #食べログ高評価 #ナゴレコ　 #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #dinner #instafood #wine #愛知グルメ #名古屋飲み #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム