4/25/2024

#銀座おのでら さん🍣✨ 👍@harumochi98 さん ✨新鮮で得ダネの数々📸✨ いつも参考にさせて頂いてます。 ありがとうございます😋🙏✨ #廻転鮨銀座おのでら本店 @kaitensushi_onodera う〰︎によ〰︎♬オレノウ〰︎ニヨ〰︎🌊 #雲丹のせ … 超久々…おデートでイってキマシタ😉✨ 手頃で入りやすくて明朗会計で親切👍 回転寿司の良いところ🍣✨ 手軽にサッと肴を味わえるという原点では 明るくて楽しいお店はマチカガイナシ。 高級寿司の門戸を拓き、先ずは… 10代の食べ盛りでもきっとご家族で… 昼呑み…イロエロ®︎ちょっといいかも…。 #ミシュラン鮨 Pioneerとして、 暖簾ある、おのでらさんに頑張って欲しいと 率直に思うこともあった。 当然…銀座本店で風情もシッカリ味わう方が 本来の『鮨らしさ』を味わえる。 新業態でも、熟れたネタのひとつは感じたいし、 シャリ、ヅケ、もう一丁✨個性的に頑張って欲しい。 本物のおすしで🍣✨回転寿司の頂点に立つくらいに。 握り手数と席数を考えたら本当に大変。 新店舗に慣れるまで板場は板挟み。 🕶✨おじさん… 小中学生時代…夏休みは寿司屋で、 桶いっぱいにガリを剥いて仕込んでた… ぢゃ…ねぇと…遊びにも行けず💦 今なら…労基問題だ🕶✨ 労働スト…したら…晩飯ヌキ。 でも、それは感覚を養うためだと思いながら 雑巾の絞り方だけ教わりいろいろ覚えた。 寿司職人は働き方を学ぶだけでなく 動きながら考えてまた技術を磨き、野球選手みたいだと 臨機応変に働く姿を間近にガキながらに思ってた⚾️ #おすしかない ⭐️Z世代の感覚も確かなもの。 楽しくお魚に親しみやすいお店として応援したい。 元来、庶民のもの。 一貫からお手頃お値打ちの素晴らしさ👍✨ お魚の魅力🐟✨ありがたみがいい🙏✨ スシは今も昔も…大きく変わらない。 より前向きに親切になってきてる。 裏表なし、明るく、実直、誠実なお店👍✨ まさに…お・も・て・な・し✨ インスタのMAP表示がズレてるから 食べログやネットで確認してみてね🗾 次回、投稿🍣シ〼 ごちそうさまでした🙏✨ #雲丹 #雲丹握り #雲丹スタグラム #雲丹好き #赤酢寿司 #表参道デート #うに #うにぎり #江戸前寿司 #江戸前鮨　 #回らないお寿司 #おのでら #鮨スタグラム #銀座寿司 #銀座鮨 #鮨 #寿司 #表参道ランチ #表参道グルメ #ウニスタグラム #コスパランチ #道草六三郎 #寿司デート #michelinsushi #映えグルメ