2/23/2024

😋🍜🐯😋🍜 石川県でNo.1との呼び声高い、行列必死の人気店🔥 何度でも訪れたくなる！絶品濃厚味噌ラーメン🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「麺屋 大河（たいが）」 ▶︎濃厚＆味の深み半端ない😲味噌ラーメン専門店！ ▶︎食べログ百名店選出❗️評価も県内ほぼトップ🫅 ▶︎野菜ジュースを始め、おもてなし精神や雰囲気◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 金沢旅行もいよいよ、最終日の3日目🥺 10軒目に訪れたのは、金沢駅東口から徒歩4分と 比較的駅近の味噌ラーメン専門店「麺屋 大河」です。 こちらのお店は食べログ百名店に選ばれていて、 食べログの点数もほぼほぼ石川県内トップ👏 平日も行列必至で、外国人観光客の方もちらほら。 旦那さんに連れられ、私も行列に並んできました！ （平日12時前に到着し、15分ほど並びました） 味噌ラーメン、黒味噌ラーメン、赤味噌ラーメン、 つけ麺とありますが、私たちはお初の訪問なので 基本の「味噌ラーメン」をチョイスしました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「味噌らーめん」980円 ▶︎「エビス（小瓶）」450円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎野菜ジュース 席に着くと、まずは特製野菜ジュースが提供されます😋 どろっと濃厚でにんじんの甘みが強めの野菜ジュースは、 血糖値の上昇を抑えるためのお店の心遣い！ こういうサービス嬉しいし、グッとくるよね❤️ ビールで喉を潤していると、いよいよラーメン登場👏 ▶︎スープ スープはめっちゃ濃厚でコクがある味噌スープ。 でも、味噌ラーメンの名店「すみれ」みたいに 油膜はほとんどないから意外にもスッキリ！ しつこくなく、でもちゃんと濃厚で しょっぱすぎず薄くはなく、絶妙なバランス👏 水筒に入れて持ち歩きたいくらいのおいしさだ‼️ ▶︎麺 黄みがかった、多加水のやや太めなちぢれ麺。 プリップリ、いや、ブリっブリの歯応えのある麺で、 これがスープによーく絡みます！ 濃厚なスープに負けない、めちゃうま麺でした🤤 ▶︎具 チャーシューは、能登豚を使用するこだわり！ その他は、デフォルトで白髪ネギ、生姜、岩海苔、 柚子が載っていて、それらを少しづつ混ぜて 味変しながら食べ進めていくのですが、これがいい👍 最後まで飽きずにおいしくいただきました😍 ▶︎最後に ここのお店は、ラーメンの味はもちろん！ とにかくおもてなし精神がすばらしい🌟 野菜ジュースのサービスだけでなく、 店員さんの（接客は女性中心でした）接客態度が すばらしく、めちゃくちゃ感じ良くて、 そこが人気の秘密なんだと思います！ 金沢に住んでいたら、リピーターになること 間違いなしの名店中の名店と言い切れるでしょう！ まさに、王者の貫禄を味わえるお店でした👏 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺屋大河 076-260-7737 石川県金沢市堀川町6-3 @taiga.miso.kanazawa ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #麺屋大河 #大河 #ラーメン #食べログ百名店 #金沢グルメ #金沢ラーメン #金沢ランチ #石川グルメ #石川ラーメン #グルメ部 #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい #メニュー持ってくれるオジさん #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 普段は主に #横浜グルメ を発信しています☺️ よかったら、他の投稿もチェックしてみてね😻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー