2/11/2024

サーモンnoodle3.0 神楽坂 食べログ3.45 神楽坂駅から2分の所にある、サーモンラーメン専門店に行ってきました！ 店内は凄く綺麗で、言われなければラーメン屋って分からないです！ テレビなどで放送されていて、凄く気になっていたので行けてよかった☺️ 今回は ・白サーモンラーメン(930円) ※平打ち麺か細麺わ選べます。 ・汁なしサーモン(930円) ・ フレンチ和え玉(500円) を注文しました。 白サーモンラーメンは、 サーモンの塩味とキャロットエスプーマのほんのりとした甘みが絡む新体験なお味。キャロットエスプーマが個人的にとろとろな甘みが、少しずつサーモンの旨味が凝縮されたスープに溶かしながら頂くと、サーモンのスープとの味の変化が楽しめて、美味しかったです。 平打ち麺か細麺と選べるのですが、今回平打ち麺を選びました。ラーメンというより、スープパスタを食べてる印象！ 大振りな半生サーモンやチャーシューも美味しく、食べ応え🙆‍♀️ 汁なしサーモンは、 マヨネーズ風味のパスタってイメージ。卵や燻製された半生サーモン、エスプーマなどを混ぜて食べると、パスタを食べてる感じ。 フレンチ和え玉は、日替わりで プレミアムうにのわさびソース添えにしました！ 500円という値段のため期待😳🍽 結果和え玉が1番好きでした！ キャビアと大きなうにが2つ乗っていて、わさびの風味は薄めでしたが、醤油タレっぽいのと、卵と和えて食べると美味しい！ 頼んでいた白サーモンラーメンと合わせても、また違った風味が味わえて🙆‍♀️ ラーメン屋というよりサーモンパスタ専門店🍽 サーモン丼とかも気になるなー！ ごちそうさまでしたー！ ☁　　☁　　☁　　☁　　☁　　☁　　☁ #神楽坂 #神楽坂駅 #神楽坂グルメ #神楽坂ラーメン #神楽坂ランチ #神楽坂カフェ #飯田橋 #飯田橋駅 #飯田橋グルメ #飯田橋ランチ #サーモンnoodle #サーモンnoodle3 #サーモン #サーモン丼 #salmon #エスプーマ #ラーメン #ramen #ポルチーニ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #都内ランチ #都内ラーメン #東京ラーメン #東京グルメ #都内グルメ