9/10/2024

🍜店舗詳細はこちら💁🏻‍♀️↓↓ ………………【店舗情報】……………… 🏠：焼麺　劔（つるぎ） 📍：東京都新宿区高田馬場2-6-10 関ビル 1F 🚶‍♂️：高田馬場駅から徒歩5分 💰：現金のみ/券売機　 🍴：食べログ　3.54 ※24年1月時点 🕐：11:30～ 20:00 (L.O.19:30) 【定休日】日曜日 🪑：10席（カウンターのみ） 🚬：全席禁煙 👩：★★★☆☆（女子ウケ） 🧑‍🍳：★★★☆☆（接客） 👥：一人/友人/職場の同僚 ………………………………………………… ………………【注文内容】……………… ・焼麺＋目玉焼き　¥980- ・揚げネギ（トッピング）　¥110- ………………………………………………… こんにちは！ 都内でIT営業をしているうに子 @uniko_gurumeです！ ⁡ 高田馬場にある 「焼麺　劔（つるぎ）」さんに行ってきたよ🚶‍♀ ⁡ 最初に、並盛か大盛どちらか選べて 私は並盛にしました🍜 ⁡ 焼麺を待ってる間、 すり鉢に入った鰹節を提供され すりこぎで潰しながら待つ😆 焼麺が到着すると 茹でた麺が鉄板で焼かれていて 外はパリッと中はモチっとした珍しい食感😳 スープは、豚骨ベースに ジャガイモのポタージュがブレンドされていて こってりだけど重すぎない感じだったよ🙆‍♀️ トッピングで目玉焼きと 揚げネギを追加したんだけど 目玉焼きの黄身がトロっとしてるし 揚げネギの香ばしさが合って美味しい🍳✨ 途中で、鰹節と卓上にある紅生姜を追加したら 香りがまた変わって味変でも楽しめる🐶🔥 平日の13時過ぎぐらいだったけど 女性だけのお客さんもいて 1人でも入りやすかったよ〜☺️ 店内には色紙がたくさんあって テレビにもよく出ている人気店みたいなので ぜひ気になる方は行ってみてね🫶 #焼麺劔 #焼麺 #高田馬場ラーメン #高田馬場グルメ #新宿ランチ #麺活女子 #うに子の日常 #うに子