5/15/2024

【再訪・木曜日のみひよこさんのベー 草加】。 今日のベーグルは去年8月以来の再訪となる 埼玉・草加『ひよこベーグル』。 @hiyoko_bagel "毎週木曜日のみで自宅内販売"。相変わらずな人気なので 1人ベーグルは3個まで(＊焼き菓子は別)。な中、 ★ベーグル。 #厚焼き卵のりしょうゆ 。 #カスタードブール 。 #さくらあんクリームチーズ 。 ★マフィン。 #パンプキンミルクマフィン 。 こちらベーグル3品とマフィン1品を。 1個あたり300円(＊税込)。 最寄り駅:新田駅から徒歩15分。 整理券配布は午前10時半から(＊4月からは11時)。 販売時間は午後12時から . まずは、 ●2枚目:厚焼き卵・のりしょうゆ。 たまごの優しい甘味とのり&醤油の甘じょっぱさが家庭的かつ懐かしい。 懐かしいと感じたのは勝手な私の思い入れだけど、 この厚焼き卵が母が作る厚焼き卵に非常に近くてびっくり😎。 そこに甘じょっぱ醤油。海苔まで加わるから もはやご飯のお供にも？★ . お次は、 ●3枚目:カスタードブール。 表面のツヤツヤでクッキーのしっとりな甘さ。 生地は中はモチモチだけどどこかしっかりめな、後から感じる中、 中身のカスタードは、 ビーンズ入りコクのあるクリームで たまご焼きをまんまクリームにしたような味ながら甘過ぎず、 クッキー生地とも馴染むので 子供の頃に食べたようなお菓子感からカスタードのコクまである、止まらない。 お子さんにもウケが良い味だろうなと思いますね。 . さらに、 ●4枚目:さくらあんクリームチーズ。 桜あんの柔らか&白あんペースな舌触りに 甘味と桜の葉の塩漬けを感じながら クリチの滑らか&甘さが和の桜を円やかにし、 チーズケーキ桜あんみたいな和洋感がお見事。 . 白あん的な甘味塩漬けまで王道な組み合わせこそ間違いないと言えるバランス感が良かった👍 . 最後は焼き菓子から、 ●5.6枚目:ごろごろ南瓜のミルクマフィン。 ふわふわした食感とほんのりミルク味。 マフィンの生地自体香りな中、 中からカボチャの上と中央のは、 "野菜的"なホクホク甘く。 下あたりのカボチャは 滑らか舌触り"スイーツ"な甘く。 と、同じカボチャながら食感が違ったりして楽しめた。 . ◎P.S. 去年の夏以来の久しぶりだけど相変わらずのボリュームだし、価格も変わらずだし、 また夏以来の1回だけだったのに私の事を覚えてたりと嬉しい✨ . また並んでる皆さんも地元の方々で 私のような外様・一見に親しく話しかけてくださり 皆さん優しい😭。 だからこそ愛される理由だなと実感しますね。 ファミリー感が素晴らしい。 毎週木曜日のみだけどこれならまた行きたくなる、いや行く👍 あ〜今回も満足、美味しかったです♪ . . ★画像。 →1〜5枚目:購入画。 →6枚目:2月9日分のメニュー。 →7.8枚目:そのメニューの名前と詳細。 →9枚目:カフェスペース。 →10枚目:外観。 . . #ひよこベーグル #bagel #ベーグル #厚焼きたまご #たまごサンド #さくらあん #さくらスイーツ #桜スイーツ #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #マフィン #草加 #草加市 #草加グルメ #草加パン屋 #埼玉グルメ #埼玉パン屋 #埼玉ベーグル #パン屋巡り #ベーグル専門店 #ベーグル屋さん #ベーグル記録 #ベーグル巡り #ベーグル好きと繋がりたい #木曜日限定 #自宅カフェ