11/20/2022

らぁ麺紫陽花 醤油つけ麺900円 特製トッピング250円 味玉(ウォーカーレンゲ使用) ・ 金曜日の夜19時30分くらいに伺ったら珍しく5人と並びが少なめですぐ着席できたのでラッキーな日でした(^^) 醤油つけ麺が提供開始になったので 迷わず醤油つけ麺を注文です🍜 注文時に麺の量が　大　中　小と選べるようになりました。 今までの醤油感の強い鶏出汁と煮干しだったつけ汁に対し　豚が新たに加わり　提供開始前に煮干しの和出汁を加えた出汁に進化！旨味に厚みが増し 醤油感が抑えられ飲みやすくそして さらに美味しくなった印象です。 つけ汁の方にチャーシューが新たに入れられるスタイルになってました。 麺の方は　不揃いに切られた自家製のチュルモチモチ麺。口の中で変化する歯ごたえがまた抜群です🙌 濃厚な昆布出汁が浸されており 麺と昆布出汁だけでも充分な旨さ😋 柚子胡椒とすだちで味変を楽しめ さらにスープ割でチャーシューを入れてもらい最後まで美味しくいただきました😊 紫陽花さんに来たら　毎回醤油つけ麺を頼んでしまうような気がする美味しさ😅 ・ ・ #らぁ麺紫陽花 #醤油つけ麺#特製トッピング #ウォーカーレンゲ #鶏豚スープ#和出汁#濃厚昆布出汁 #らーめん#ラーメン#らぁめん #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム#麺活#ラー活 #ミシュランビブグルマン #名古屋グルメ#名古屋ディナー #愛知#名古屋#中川区