浅野隼也人RISPETTO（リスペット）

#Repost @ristorante_rispetto with @use.repost・・・ 横浜にある【RISPETTO】さん！ 今年、ゴ・エ・ミヨにも横浜で唯一選ばれたお店！ オープン2年目なのに凄い！！ 是非いってみて！ . . . 本日は久々の賄い投稿。 本場イタリアの南部プーリア州から伝わり、巷で大流行の『暗殺者のパスタ（Spaghetti all'Assassina）』を作ってみました。 何とも物騒なネーミングですが、乾燥パスタをゆでずにそのままフライパンに投入し、焦げめをつけながらトマトソースで炒め煮ながら仕上げる斬新な調理法です。 少々時間かかりますが、皆様もぜひお試しください！ 明日12日(水)は定休日となっております。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 【Gault &Milleu 2023】にご掲載いただきました。 ミシュランのない神奈川県では、オープン時から指標としていたゴエミヨに全国47都道府県501店舗の1件に掲載されました。 また横浜市では唯一の掲載となったこと、たいへん光栄に思います。 日頃より応援してくださるお客様、共に働くスタッフと家族、最高の素材をご提供してくださっている生産者さん関わる全ての方に感謝し、この結果にに慢心せず、今後もさらなる努力を重ねていく所存でございます。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ RISPETTOでは調理場スタッフを募集しています！ 当店ホームページの一番下にある『リクルート』よりお問い合わせお待ちしております。 待遇につきましては経験も考慮致します。 調理補助も募集しておりますので、未経験の方も一からしっかりとサポートさせていただきます。 ご紹介もお待ちしておりますので、井上シェフの技術を学びながらスキルアップできるお店で一緒に働きませんか？ ………………………………………………………………………… 当店ではスタッフの感染対策はもちろん、店内換気、隣客との距離をしっつかりと保ち、お客様の感染予防対策も万全で営業し参りますのでご来店お待ちしております。 シェフ井上、至極の料理とワインのペアリングをぜひお楽しみくださいませ。 RISPETTO ”食”を通じて”敬意”を伝えるレストラン。 ［昼］平日11:30～15:00(13:00LO)土日祝12:00～15:00（13:00Lo) ［夜］18:00～22:00(20:00LO) ご予約は下記よりお待ちしております。 045-534-9685 https://rispetto.jp/ #横浜#みなとみらい#横浜駅#みなとみらい駅#横浜駅ランチ#横浜駅ディナー#横浜駅グルメ#横浜駅イタリアン#横浜イタリアン#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ディナー#横浜デート#みなとみらいイタリアン#みなとみらいグルメ#みなとみらいランチ#みなとみらいディナー#みなとみらいデート#戸部ランチ#戸部イタリアン#戸部グルメ#戸部ディナー#ゴエミヨ#ゴエミヨ2023#ゴエミヨ掲載店#gaultmillau#gaultmillau2023#賄い#暗殺者のパスタ