2/27/2023

珀屋(@hakuya_fukuoka_ ) ・塩粒大福 324円 ・いちごみるく大福 324円 ・いきなり団子 300円 年始のファボーレで催事出店していた和菓子屋さん、珀屋でイチゴ大福と熊本名物のいきなり団子を買いました。 元々は福岡県の和菓子屋さんのようで、販売している商品も宮崎県産さつまいもを使用した芋けんぴやいもチップス、熊本名物いきなり団子、沖縄名物のサーターアンダギーなど、九州地方にゆかりのある食品ばかり。 いきなり団子は、お餅の中に餡とさつまいもを包んだお団子です。 レンジで温めると出来立てが楽しめると聞き、少し温めてから頂きました。 柔らかくもちもちのお餅と、ホクホクのサツマイモの甘みと食感が意外に合う。 砂糖の甘さではなく芋本来の優しい甘さが楽しめるお菓子でした。 いちご大福は塩豆大福の方を頂きました。 塩によって餡の甘さとイチゴの甘酸っぱさが引き立てられており言うまでもなく美味しい。 いちご自体も甘めのいちごでした。 年始ということもあり、家へのお土産として買っていく方が多く、いちご大福は補充が追いついていないほど人気でした。 大きめのお団子も人気のようで、またどこかで見かけたら買ってみようと思います。 #珀屋 #苺大福 #イチゴ大福 #いちご大福 #いちごみるく大福 #いちごミルク大福 #いきなり団子 #いきなりだんご #富山 #富山県 #富山グルメ #富山市 #富山市グルメ #富山スイーツ #ファボーレ #ファボーレ富山 #フューチャーシティファボーレ #催事 #催事出店 #富山和菓子 #和菓子 #お団子 #大福 #塩大福