5/20/2023

・醤油ラーメン（＋メンマ小、チャーシュー小、煮卵） ずっと課題だったとしおかさんへ意を決して初訪問！ 開店25分前に着いた時点で既に17名の並びが…恐るべし😱💦 水分補給しつつ接続から約1時間後に入店。 事前調査で検討に検討を重ね、やはり最初はベーシックな醤油ラーメンとトッピングのメンマ、チャーシューの小と煮卵をポチり。 ご主人ワンオペの静寂空間なので苦手な方もいらっしゃるかもですが、自分は勢得で鍛えられているので問題なし😁✨ 麺量を並か中で選べる&元々量が多いとのことで並かなぁと思っていたのですが… 前の前の方→中で 前の方→中で カトー→えっ…ち、中で！🤯 流され放題のオーダーからドキドキ待ちつつご対麺！ 🍜並び時間の疲れも相まって感動すら覚えてしまいました😭✨笑 スープは強めの醤油味に煮干しの香りと旨味、動物系のまろやかな旨味の一体感がすごい！🥺 自家製のストレート中太麺はぷりぷり食感でこれもまた◎そして麺量は…なんとか食べ切りましたがやはり並でちょうど良いかも笑 小といいつつかなりの盛りになったチャーシューは大ぶりほろほろ、メンマもくたくたシャッキリな美味しさで最高です😆✨ 他のお客さんが頼まれていた冷やし油そばが気になり過ぎる…気合い入れて再訪頑張ります！そしていざワクチン接種2回目！！💉 ごちそうさまでした✨ #自家製中華そばとしおか #醤油ラーメン #行列店 #チャーシュー #メンマ #煮卵