7/27/2022

【特製中華そば】＠銀座 【店名】銀座 八五  【住所】東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F 【最寄駅】東銀座駅から徒歩6分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️11:00~15:00 🌙17:00~20:00 【価格帯】🌙1,000〜2,000 【ポイント】 ・食べログ3.85 ・銀座にあるミシュランビブグルマン獲得のラーメン屋 ・平日の16時ごろに行って、空き枠２つしか残ってなかった ・昼は10:50、夜は16:50〜20分間隔 ・肉ご飯は鋭意開発中とのこと ・現金のみ ・特製中華そば　1050円 チャーシュー２種と味付け卵が乗った特製中華そば。かえしを使っていないというスープは雑味なく、上質なスープのよう。ストレートの細麺ともよく合って美味しかった。チャーシューにはペッパーが添えられていて、チャーシューの旨味を倍増させていた。お店の雰囲気含め、ワンランク品が高いラーメン屋でした😊