3/14/2024

【中央区エリア／allee cafe】  ・笑顔のロールケーキ ¥650(税込)  札幌市は中央区、桑園駅から歩いて10分程の場所にある「allee cafe」 ミニ大通りと呼ばれる四季折々の自然を楽しめる小さな通りに、焼き菓子と珈琲を提供する小さなカフェ。 今回食べた「笑顔のロールケーキ」は、玄米粉を使用し、小麦粉やコーンスターチはもちろん、食品添加物を一切使用していない【グルテンフリー&アルミフリー】のロールケーキ。  乳製品は全て北海道産、国産玄米にこだわり、素材の力だけで作られています。 ほんのりと香る玄米の風味に、生地は優しい食感と軽やかな食べ応え、それ引き立てる生クリームが、シンプルながらに研ぎ澄まされた一品です。   取り扱いが難しい玄米粉の配合やクリームの量を納得がいくまで試作し、意見交換を繰り返し、そして何よりもスタッフの努力と支えがあってこそ完成する事が出来ました。 いつも頑張って支えてくれて、本当にありがとうございます。  今まで食べたくても食べられなかった小麦アレルギーの方や、食事の取り方を意識されている方など 【当たり前のスイーツが当たり前じゃなかった人達へ】 1人でも多くの方に笑顔になって欲しいと、 スタッフ一同願っております。  提供は12日より、テイクアウトも可能です。  是非ご賞味下さいませ。 ※苺は日によって種類が異なる場合がございます。 ＿＿＿＿＿ -店舗情報- @allee__cafe 場所 札幌市中央区北4条西14丁目1-6 TEL☎︎ 非公開 営業時間 11:00~18:30(lo.18:00) 月曜,祝翌日のみ12:00〜 定休日 不定休 席数 10席4卓 タバコ 禁煙🚭 駐車場 無　近くにコインパーキング有 姉妹店 @any_cafe ＿＿＿＿＿ #alleecafe #アレイカフェ #カフェ巡り #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌スイーツ #antique #アンティークカフェ #ロールケーキ #rollcake #グルテンフリー #グルテンフリースイーツ #玄米スイーツ #米粉スイーツ #キナリノ #glutenfree #glutenfreesweets #じゃらん #じゃらん北海道 #porocoスイーツ部 #카페 #삿포로 #오타루 #삿포로카페