5/24/2023

4/13 麺や金時 特製塩らぁ麺1400円 カネキッチンから江古田へ こちらも初訪 並び10人くらいの着丼まで30分 ギリのギリまで塩か坦々麺で迷いに迷う 塩で決めた！と思っても店内入ると坦々麺のスパイシーな匂いやっばw ここでまた揺らぐも心を無にして塩プッシュ 店主のワンオペで丁寧に一杯ずつ提供 着丼から香りが美味しい 半透明のスープはサラッとすっきりもじわ〜っと旨味がくる他にないタイプ どうやら中華料理出身らしい スープ作る上で中華料理の技術が使われてる模様 なるほど大納得、食べた人にはわかるやつ 麺は中細ストレートでねっとり手前くらい このスープにはこの麺だわ 各トッピング一つ一つのボリュームがすんごい 海老団子ふわふわ！ かなりというかめちゃめちゃ好みな塩ラーメン！ 汁なし坦々麺も絶対食べたいやつ！！ ご馳走様でした #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #food #foodstagram #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマ#インスタラーメン部 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ #麺リフト #ポートレート #麺や金時 #金時 #塩ラーメン #江古田