5/6/2023

埼玉県の深谷市にある【欧州食堂 ポン】さん。 本格フレンチを楽しむことが出来る✨🇫🇷 【公式】@bistro_pont ---------------------------------------- 【ランチタイム限定のコース料理を頂いた】 ・本日のスープ ・ポークステーキのライスボール特製大根ソース ・プチデザート ・本日のスープ ・シューファルシ（ロールキャベツ） ・プチデザート ---------------------------------------- 【本日のスープ】 濃厚な冷製カボチャスープだ。 カボチャの甘い香りがする🎃 かぼちゃの旨みがギュッと濃縮されていて美味しい！ 冷たく滑らかな極上の舌触りだ！ 【ポークステーキのライスボール特製大根ソース】 ポークステーキ、下にライス、地元産の野菜、お刺身が盛られいる！ 柔らかいポークステーキは噛めば噛むほど旨みが出る！ 特製大根ソースとの相性が良く、箸が止まらないぞ！ 【シューファルシ（ロールキャベツ）】 別皿にライス、ロールキャベツ、地元産の野菜、お刺身が盛られいる。 シューファルシとは、フランス・オーベルニュ地方の郷土料理ことで、シュー(Chou)はキャベツ、ファルシ(Farci)は詰め物という意味だ！ 大きなロールキャベツが【ドンっ】とあり、インパクト強め！ トマト仕立てのロールキャベツ！ キャベツがお肉の旨みを閉じ込めている。 半分に割ると肉汁がポタポタと溢れ流れるぞ！ こんなロールキャベツは初めてだ！ 【プチデザート】 シフォンケーキの上にアイスが乗っている。 生クリームが添えられていて、お好みでつけて食べる。 シフォンケーキの軽い食感に冷たいアイスは最強のコラボネーションを生み出す！ 【アイスコーヒー】 アイスコーヒーも付いてくる！ 優しくあっさりとしていて、口当たりのコーヒー。 かなり飲みやすい！ ---------------------------------------- 【公式】 @bistro_pont 【店舗情報】 ・住所／〒369-0201埼玉県深谷市岡1817-1 ・電話番号／048-585-6100 ・営業時間／【昼の部】11時30分～14時30分【夜の部】17時30分～21時30分 ・定休日／火曜日 ・駐車場／有 ---------------------------------------- #欧州食堂ポン #欧州食堂 #フランス料理 #🇫🇷 #埼玉県 #深谷市 #岡部