9/14/2022

（梅田） 📝頂いたオーダー ・つけキーマ8 ⁡ 大阪駅前第3ビル内B2Fにあります香川県で人気なうどん屋さん、うどん棒さん！ 今回は、季節限定のつけキーマをもとめに伺いました☺️ ⁡ 麺の上には、水茄子・ヤングコーン・オクラ・トマト・カボチャ・ズッキーニ・青唐辛子の彩りの夏野菜がトッピングされてます！ ⁡ つけ汁の中には、たっぷりのオリーブ豚のミンチ肉・玉ねぎ・三つ葉がトッピングされてます！ 数種類のスパイスと背脂で香ばしくしたクミンシードの辛さ、魚介の効いた神だしの両者が上手く合わさってますね！後からほのかに酸味も感じます！ ⁡ うどんは、エッジが入ったモチモチとした食感と弾力が強く、歯応えがしっかりとあります♪ カレーが濃厚だと打ち消しされやすかなりがちですが、うどんもしっかりと存在感を出しており、なんといっても絶妙なマッチングで良く合います☺️ ⁡ 夏だからこそ食べたくなるつけ麺、そしてスタミナ付けるために欲しくなる辛さ🔥の両者が合わさったと言ってもいいでしょ！ うどん屋さんで頂ける本格的なカレーつけ麺！ 美味しかったです👏 ⁡ ご馳走さまでした😋 _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ⏰ ・月曜日~土曜日 lunch:11:00~15:00 dinner:17:00~20:00 ・日曜日 11:00~15:00 😴 年末年始4日間休業 🚃 東梅田駅:徒歩5分 💻 @udonya.sg _____________________________________________ @udonya.sg @udonbou.takamatsu