5/4/2024

・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧PERFECT BEER KITCHEN 西荻窪店 📱 @perfect_beer_kitchen_nishiogi 📱 @iam_naotaka 📞070-9178-1827 ✅予約可能 📍東京都杉並区西荻南3-8-3 リバティプラザビルディング 3F ⏰17:00-23:00 📆定休日なし 💰キャッシュレス対応 💸3000-5000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 徹底的に品質管理されたビール。最近流行りのクラフトビールではなく、私達がいつも口にする馴染みのビールを撤退的に管理された最高の状態で頂けます。チューブ内に溜まったビールは冷えてない為、サーバーを捻って出てくる最初のビールはグラスに注がないという徹底ぶり。飲食店で働いた事がある人ならみんなが思う“そうした方がいい”事ですが面倒くさいしもったいないし原価が高いからやらない事、流したビールも料理の仕込みに使うことで無駄を出さずに最高の一杯とビールで仕込んだ料理等を楽しめます。個人的に一番だったのは「マーブルミルコ」白黒二種類のビールの泡だけを注ぐ軽やかな飲み方で性質上一気に飲み干すのですが泡が喉を通るたびに味わいが変化するのが楽しい。つまみは正直特別感があるものはないが、主役のビール達を支える名脇役達、やや強めの味付けでビールが進みます。 【独断と偏見の一言】 今回は貸切会で飲み放題という事で密かにビール全種類制覇を目指しましたが時間が足りませんでした。しかしながら3種類の樽から作られる15杯のビールを呑ませて頂いた。本来であればサクッと2-3杯楽しむのが良い飲み方かなと思います。「とりあえずビール」という意識の低いオーダーから卒業出来る店。一般客だと一杯777円とやや高めな設定ですがこだわりの一杯を味わうには申し分ない。サブスク会員になると一杯の価格が大幅に安くなるのでお近くの方はおすすめ。 個人的再来店率▶︎★★★☆☆ 普段ビールをあまり飲まない私からしたら二軒目利用になりそうなお店。ちょっと飲み足りない時に2-3杯ひっかけに行きたい。ビールってサーバーの清掃で味が恐ろしく変わるのでやはりしっかりと管理されている店で頼む「いつものビール」はいつもとは違う味わいを楽しめます。 利用シーン▶︎カジュアル/1人飲み/2軒目 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 2/14〜3/31まで「選べる世界のホテル」プレゼント 東京グルメ部をフォローして投稿にコメントすると 一泊最大15万円の外資系ホテルに毎月ペア宿泊招待 プロフィールの固定投稿から参加してね 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #グルメスタグラム #PERFECTBEERKITCHEN #西荻窪グルメ #西荻窪居酒屋 #ビアバー #荻窪グルメ #杉並区グルメ #ビール党