2/23/2024

🍥🍜🍥🍜🍥 滋味深いスープに、ぱっつん麺、こだわりの焼き豚！ 全てが最強🔥究極のラーメンに出会った🥺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！ 「おおぜき中華そば店」 ▶︎食べログ百名店選出歴ありの恵比寿の人気店🍜 ▶︎スープ、麺、焼き豚、どれもパーフェクトに旨い😍 ▶︎ピークタイムは行列ができるくらい人気です！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日の恵比寿飲みの〆で、こちらへ初訪問。 旦那さんが以前都内に住んでいた時に 恵比寿でお気に入りだったお店とのことで、 「めっちゃ旨いから」と連れてきてもらいました！ 入口の暖簾は、見たことがないくらいボロボロ🤣 大丈夫かなと一瞬不安がよぎりますが、 最っ高においしい一杯だったので投稿です🙋‍♀️❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「中華そば」900円 　※税込価格、8月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 食べログによると「2番人気」と記載のある 「中華そば」をオーダーしました！ メインでラーメンを作られているお兄さんは、 ピンセットでピンセットで一つ一つチャーシューを 丁寧に盛り付けていて、その威圧感が半端なく、 なぜか見入ってしまいましたが、程なくして着丼❗️ ▶︎スープ 鶏、豚、香味野菜の出汁と魚介のWスープ。 醤油のコクと甘みとが感じられ、 見た目よりも複雑で繊細で滋味深いお味👍 別メニューに「煮干しそば」がありますが、 こちらのスープもめちゃくちゃ煮干しが効いてる！ 普段、煮干しが強めに効いているスープは そこまで好みではないのですが、ここのスープは めちゃくちゃ絶妙なバランスでおいし❤️ 飲んだ後のカラダに、じんわり染み渡りました。 ▶︎麺 麺は、小麦の香りが優しく香るストレートの細麺❗️ 何も言わなくても、かなりかための茹で具合で、 ちょっと口の中に粉っぽさを感じたほど。 低下水のぱっつん麺で、これめちゃうまい！！！ 細麺だけど最後まで伸びることなく、 おいしく、するするといけちゃいました😚 ▶︎チャーシュー 具の中で特においしかったのは、チャーシュー。 豚と鶏、２種類のチャーシューが載っていて、 これがマジでぶったまげるほどおいしかった❤️ 火の入り具合とか、柔らかさとか、味付けの 具合とか、全てが絶妙ですばらしかったです👏 お店のお兄さんがあんなにも集中して チャーシューを盛り付けたりしていたことに 食べてから、なるほどと納得しました😌 ▶︎最後に 土曜日の20時半頃に入店したところ、 待ちなしで入れましたが、その後はお客さんの 待ち状態が続いていて人気店であることを実感！ ランチタイムには、行列ができるらしい！ スープも麺も、焼き豚も全てがパーフェクト✨ これはまた機会を作って、絶対に食べたい！！ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おおぜき中華そば店 03-3780-3116 東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ @ramen_daisuki_0zeki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #おおぜき中華そば店 #食べログ百名店 #食べログtop5000 #ラーメン #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #東京ランチ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 普段は主に #横浜グルメ を発信しています☺️ よかったら、他の投稿もチェックしてみてね😻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー