9/22/2022

▶︎▶︎鴨の旨味が暴れる。 📍『麺麓』／ 枚方・大阪 @men_roku アクセスめちゃくちゃ悪いのに超人気の理由とは…！ 🔸1枚目, 2枚目：鴨白湯そば 見ての通り超濃厚。ドロドロです。 まずスープを一口。スープ自体はめちゃくちゃ濃いのだが、口当たりが良い。 「紀州鴨」を丸ごと煮込んでるのでもう鴨の旨味が限界まで濃縮されて脳に染みます。 これは定期接種するべきだと思いますね。 麺は少し縮れた細麺。素朴な味と食感で、あくまで鴨スープを絡ませる脇役に徹しております。 🔸3枚目：鴨丼 これがマジで美味かった。 脂が乗ったプルップルの鴨肉。にバルサミコ酢がサッとかかっているというおしゃれ丼。 フレンチですか？ここは。 と思ったら元フレンチの方が店主らしいです。納得。 全体的に、おしゃれなセンスを感じさせるラーメンと丼でした。大満足です！ 電車バスとなかなか交通の便が悪いので、車がオススメ。 出来れば平日にどうぞ！ * 〜お店の情報〜 ==================== 💵　¥1000〜1500 🕒　11:00～15:00(LO)、17:30～20:30(LO) 😴　なし(第2火曜、第4火曜は昼のみ営業) 🚃　JR片町線津田駅から徒歩20分、京阪枚方市駅から京阪バス津田駅行き(62/72/73番線)で13分四辻で下車すぐ ==================== * 🔹お知らせ🔹 ごうです。最後まで読んで下さってありがとうございます😌 後で見返せるように、写真右下のボタンで保存しておくと便利です！ フォローはお気軽にどうぞ🙋‍♂️ 厳選に厳選を重ねた濃い投稿してます。 →→@gogogohan.jp