10/3/2022

【店名】feumen 【食べログ】3.08 【最寄り】表参道 【予算】¥1,000-¥2,000 【インスタ】@feumen_omotesando コラボ飯訪問第一弾！ 関西の超人気店 「Comptoir Feu」×「齋華」のコラボしたラーメン店。2021年7月OPEN。店内は近代アートのような感じでかなりオシャレでした。 海老の出汁がかなり効いた洋風汁無し坦々麺が一番近い表現かもしれません。お味はエスニックで感じなピリ辛で、海老の旨味が口の中で爆発します。 トッピングが15種類で自由があまりにも効きすぎて味がブレるから、ある程度定番メニューを用意してトッピングを絞って欲しいのが本音でした。どの組み合わせが美味しいのかわからん。 ベースの独創性は高く今後良くなるポテンシャルはあるお店だと思うのでこれからが楽しみです。 #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #東京らーめん #都内ラーメン #都内らーめん #feumen #齋華 #comptoirfeu #麺スタグラム #ラーメン #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #foodstagram #foodphotography #instafood #ramen #ラーメンインスタグラマー #表参道グルメ #表参道ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい