5/1/2023

数日前、東銀座歌舞伎座のすぐ側にある割烹料理屋・銀座すが家さんでランチ。 FBをなにかのきっかけでフォローしていてずっと行こう行こうと思いつつ機会を作れずついに行けたお店✨ メニューが豊富なので食べたいものが多い。即決できず2分ほど悩んで、牛タン煮込みの炙り焼きを注文。 甘辛く煮た牛タンはふわーっと柔らかい。 薬味が数種類つくので、味変を楽しめて甘辛味でもゆめゆめ飽きることはない！途中で箸先で卵を割ってソース代わりにした。んー美味、美味。 小鉢も美味しく、特に和風ビシソワーズはすごい好みの味だった！美味しいなー。 帰り際、御店主がお料理教室の案内をしてくださった。プロの料理人から学べるなんて興味ありすぎる。 予定つけて予約の電話をせねば。 #銀座ランチ#銀座グルメ#東銀座ランチ#東銀座グルメ#ランチ#ランチ巡り#割烹料理#日本料理#和食好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの大好き#美味しいもの巡り#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ女子#グルメな人と繋がりたい#グルメ部#グルメ女子#食べるの好きな人と繋がりたい#食べるの大好き#お店の方が優しい#気さくで#嬉しい#銀座すが家#料理教室#行きたい#グルメスタグラム#食べすたぐらむ#銀座好き#お肉大好き#牛タン