6/11/2023

_ 本荘市民のソウルフード たかしょう😆 メニューは超シンプル 中華そば(醤油) 大盛り中華そば(醤油) のみ 親鳥が乗ったラーメンです🍜 由利地域は親鳥(しねにぐ)を食べる文化があって、 居酒屋とかでも煮込みなど出してるお店が多いですね！ この日は由利に精通した班長に連れていってもらったのでわたしもみんなが唱えているあの呪文をマスター👍 カタメネギコロモ 説明はありませんがみんな当然のごとく唱えている🙄 麺のかたさ、ネギ、コロモ(天かす)トッピング、肉多めとかも選べます🙆‍♂️ 天かす入れた方がスープに深みがでる👌 あと、席に置いてるオリジナルラー油で味変もめっちゃ美味しかったです！！ 寒い日の五臓六腑に染み渡るラーメンでした🥹 シンプル・イズ・ベストとはこのこと🥹 普通盛りは結構小ぶりだったので次は大盛り＋肉皿だな！ 清吉よりたかしょうという人が多い印象ですが、 たかしょうはかつての清吉御門町店が名前を変え独立したお店だそうです🙄どうりで似てるわけだ🙄 数店舗ある中で御門町店が1番人気だったとのこと💡 地元の民と一緒に行くと色々知れて楽しいですね🤩 #秋田ランチ #秋田グルメ #由利本荘市ランチ #由利本荘市グルメ #由利本荘市ラーメン #ラーメン #秋田食べ歩き隊 #12月のあきたびじょん2022 #秋田を旅しよう #akitavision #akitagram #akitaselect #あきた #秋田 #あきたマップ #あきたびじょん #あきたぐらむ #あきたべぐらむ #あきたにしました #findakitacity #たかしょう #中華そば #ラーメン #親鳥