5/8/2024

【六本木　とり澤 六本木】 食べログ：3.16 中目黒から六本木に移転した中村さんの絶品焼鳥！ 中目黒の”とり澤”から六本木の”とり澤”へ。 カウンター11席の黒を基調としたシックなお店。 レバ刺しは、 絶妙な火入れ具合。プルプル食感がたまらない。 せせりは、食感が大好き。 ささみは、火入れ具合が抜群。柔らかい！ ハツモトは、とり澤の一番好きな串の一つ。食感の王様。 レバーは、火入れ最高！プルンプルン。 ちょうちんは、 一口で食べるのがおすすめ。口に入れた瞬間にプチッと弾ける感じが良い。 中落ちも美味。 食道も、ハツモトと同じく食感がめちゃめちゃ好き。 ハツもプリっとした食感が楽しい。 焼鳥の食感にこだわる自分に気づいた感じ笑。 〆は麻婆茄子。焼鳥屋さんで食べる麻婆茄子。 もちろん美味しいです。 大満足の焼鳥でした。 📍東京都港区六本木4-1-19 ARUGA19ビル 1F 🚃東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」6出口から徒歩5分 ☎️050-5590-5599 ⏰営業時間 第一部：17:30～20:00 ※18:00頃までにご入店ください
第二部：20:30～23:00
定休日：日曜日、祝日 @torisawa_yakitori 【本日のおまかせ】 ●きゅうりの糠漬け ●レバ刺し ○せせり ○ささみ ○ごぼう ○ハツモト ○レバー ●山芋 ○つくね ○ちょうちん ○中落ち ○食道 ●ハツ ●麻婆茄子丼 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/