10/14/2022

名古屋市緑区にある【 拉麺 mellow 】 ． 長久手にある人気ラーメン店が〝緑区〟に！！！ ． 地下鉄桜通線🚇徳重駅から🚶‍♀️徒歩15分 徳重🚥から2分ほどのところにあります。 ． 「ラーメンめろう」の10周年を機に本店を緑区に移転し、今年4月にグランドオープンされました。 もちろん、長久手店は御弟子さんに継承されています。 緑色の外観が目印！ まず駐車場に迷われると思いますので、優先的に特記させて頂こうとかと思います。 入口前に1台、店舗横に2台、店舗裏側「軽」と書いてある箇所に1台と、建物に沿って〝コの字型〟に4台停められようになっています。 店舗裏側は特に難易度が高く、電信柱や斜めになって付いている〝黄色いカバー〟の支線の間に駐車するといった感じになります。 そもそも「軽」と書いてあるので、普通車は停められないと認識して、空いている確率が高いとの事です。 店主の愛車マツダCX-5も停められるようなので、運転に自信がある方は是非チャレンジしてみて下さい。 また、店舗前の道路を平手🚥方面に50mほど行くと、5m幅くらいの小さな川の橋がありますので、左折して邪魔にならないところに路駐しても大丈夫です。〈駐車禁止ではありません〉 それでも心配でしたら、ヒルズウォーク徳重の3H無料を利用して行くのも良いかと思います。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：愛知県名古屋市緑区徳重5-1301 電話：ー 営業時間 昼の部：am11:00 〜 pm14:00（L.O） 夜の部：pm18:00 〜 pm21:00（L.O） 定休日：火曜日・祝日 駐車場：あり（4台） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆特製豚魚つけそば　　　1,130円（税込） ◆特製清湯そば〈塩〉　　1,000円（税込） ． 〈豚魚つけそば〉 豚骨の旨味やコク、魚介の香りもしっかり立っており、後から来る柑橘系の酸味が、後味をスッキリとしてくれています。 全粒粉入り自家製の低加水麺との相性も抜群で、モチモチした食感と喉越し、麺に絡んでくる玉葱の甘味や食感もアクセントになって良いですね！ ドロッとしたつけ汁を他店では多く見かけますが、mellowさんのつけ汁は思った以上にサラッとした印象。 ．
 〈特製清湯そば〉 清湯（ちんたん）とは、沸騰させない80度くらいの温度で、じっくりと煮込んだ濁りのない透き通ったスープの事です。 食券を購入後、注文時に〝塩〟か〝醤油〟が選択できます。 瀬戸内海の伊吹イリコとムロアジがベースになっていますが、シャープでキレのあるスープというよりは、旨味が強く、あっさりはしているものの、しっかりと味に重みを感じる味わい深い逸品です。 つけそば・清湯そばにも添えてある燻製の焼豚は、香ばしい香りや味わいが楽しめ、全体的なバランスも上手く調和している感じがします。 定番のラーメン以外に〝限定〟もやっているそうなので、次回は食べてみたいですね！ 美味しかったです。 ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #愛知県グルメ #愛知グルメ #名古屋市グルメ #名古屋グルメ #緑区グルメ #愛知ランチ #愛知県ランチ #緑区ランチ #愛知ラーメン #愛知らーめん #愛知県ラーメン #人気ラーメン店 ##あいなご #ナゴグル #ナゴレコ #名古屋インスタ交流会 #nagoyajin #ritrip_gourmet #ラーメンめろう #拉麺mellow #拉麺mellow本店