4/17/2024

新ジャンル‼️東京ビストロノミーで、ビストロ飲み🍷✨超穴場で通いたくなるワインバルが笹塚にありました‼️ 「MANIMAL」さん‼️笹塚ボウルのレトロビルヂングの2階に、ひっそり隠れ家的なお店🍷 @manimal_sasazuka 厳選されたワインが150本以上🍷ワインに合うカジュアルな美食‼️それが東京ビストロノミースタイル🍷 こだわりの自然派ワインからがぶ飲みワインまで、常時50種類以上ご用意しているそうです‼️ 🐱MANIMALコース6600円 🟡アペタイザー（3種盛り合わせ） 低温調理八角ポークと林檎/オムレツ・ミルフィーユイスパ ジャガイモ薄切りミルフィーユは、スペイン式オムレツ🇪🇸、かなりしっとりりー‼️ 🟡塩〆カツオ バルサミコと焼茄子 身の旨みを凝縮させたカツオのタタキは、鰹節のような、ものすごく強い旨さ🐟燻製醤油にバルサミコビネガー、焼きなすピューレ、マッシュルームスライスがベストマッチ 🟡スパゲッティ プッタネスカ アンチョビやオリーブ、ケッパーたっぷりで、酸味、塩味、唐辛子を利かせた、刺激的なトマトソース🍅病みつきになるパスタです🇮🇹 🟡牛モツビーフシチュー ハチノスや牛モツがたっぷりと、トロトロに煮込んであります。バケットにたっぷり添えて‼️コクのある甘さ🐃 大満足のコースでした🍝 コスパ良し👌雰囲気良し👌のワインバー＆イタリアンバルでした‼️おしゃれな時間をすごせます❤️ 住所：東京都渋谷区笹塚１-５７-１０ 笹塚駅前ビル ２F 電話番号：050-5462-3557 PR @manimal_sasazuka #manimal #笹塚グルメ #マニマル #笹塚ディナー #笹塚イタリアン #ワインとマリアージュ #笹塚駅 #ナチュラルワインが飲める店 #笹塚ワイン #笹塚雰囲気が良い店 #マニマル#PR