5/23/2023

#鴨麺処和 📍岐阜県岐阜市城東通1-14-2 ・営業時間 月、金、土、日：11時～15時 火、水：11時～14時、17時30分～20時30分 ・定休日：木曜 ・カウンター8席のみ 前から気になってた鴨肉の綺麗なラーメン！後輩たちと行ってきた！ 店名は鴨麺処 和(なごみ) 注文したのは ・淡麗鴨中華そば 白醤油 840円、TP 煮玉子 100円 ・淡麗鴨中華そば 醤油 840円 ・山かけ冷甘つけそば 900円 ・炙り鴨チャーシュー飯 360円 まず見た目がとにかく透き通ってて綺麗！ 白醤油って初めて食べたけど、まず透明度の高い泡黄色のスープ！ あっさりしてるけど醤油の味をしっかり感じられて、なんか上品な感じがした😊 鴨肉も柔らかくて食べやすかったし、カイワレやネギとかの具材も見た目にこだわって凄く丁寧に盛り付けされてて素晴らしい！ 特に煮玉子は中がトロトロで最高やった😋 あと炙り鴨チャーシュー飯は鴨肉がしっかり炙ってあって、香ばしくてタレのかかったご飯と合って美味しかった！ ラーメンにのってる鴨とはまた違った食感を楽しめた！ 普通の醤油ラーメンも美味しそうやったから次回行って必ず食べる！ 山かけつけそばも気になったけど今日は気分で醤油ラーメン食べてしまった笑 ただ山かけつけそば夏限定やったから、もしかしたら今日までだったかも😅 まあとにかく凄く綺麗で美味しいのでオススメ！ #鴨麺処和nagomi #醤油ラーメン #白醤油ラーメン #つけそば #岐阜ラーメン #岐阜ラーメン部 #食べスタグラム #麺スタグラム #東海ラーメン #東海ラーメン部 #岐阜グルメ #岐阜ランチ #岐阜ディナー #名古屋グルメ #東海グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #味噌ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #麺活 #らーめん部 #らー活