5/14/2024

⁡ 　東区筒井にオープンしてから気になっていた
麻婆麺 泉味にシメラーで行ってきました。

以前行ったことがあるラーメン屋の跡地ですが
この辺りは夜になると人が歩いてないですね。

町中華の魂を受け継いだ店主がまかないとして
振舞った一杯が始まりとされる麻婆ラーメンを
シメラーなので、トリビーから注文。

◆麻婆ラーメン（960円）
◇生ビール（570円）

必須とも思えるニンニクと生姜は不使用ですが
しょうゆベースのコクと旨みのある麻婆豆腐と
喉越しの良い細めの中華麺がベストマッチ。

固めの木綿豆腐に粗挽きミンチも決めてとなり
さらっと食べれてめっちゃ美味しいです！！！

さらに花椒をたっぷりかけるとシビレが加わり
酢をかけるとサンラータン風で最高でした。
今度は麻婆味噌ラーメンが食べたいです。
ごちそうさまでした。 ⁡ 【麻婆麺 泉味】 @maponoodlesizumi ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市東区筒井3-16-9 第9WING赤萩 1F A号室 💰［予算］1,530円 🍽［評価］食べログ☆3.28 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#麻婆ラーメン #麻婆麺 #麻婆豆腐 #麻婆麺泉味 #町中華のまかない #町中華ラーメン #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #東区ラーメン #東区ランチ #東区グルメ #maboramen #ナゴレコ