8/19/2022

｢超贅沢な食材をフルに使った焼肉コース｣うしみつ 恵比寿店 食べログ3.69 💰10000円〜 でも恵比寿 📱@ushimitsu_ebisuhonten 年末ジャンボ特別コースに当たったため、うしみつ恵比寿に初訪問。 特徴は ①店員さんが全て焼いてくれる ②焼肉というよりかは、肉懐石 ③上品な味なため次の日お腹に残らない ④1品1品のこだわりがすごい ⑤名物、けんしろう焼き、カツサンドは絶品すぎる 本来20000円のコースを3000円程度で召し上がれたため、自分が20000円払っていたらまた違った感想にはなるかもしれませんが、満足度はとても高かったです❗ メニュー 【口　福】 口福の極み　缶詰のユッケ 〜雲丹・イクラ・蟹・伊勢海老〜 【刺　身】 万葉牛ミスジの炙り鮨 和牛の王道ユッケ トリュフの和牛塩ユッケ 【塩焼物】 特選和牛赤身肉厚切り2種　～山葵、タプナードソース～ 雪室熟成の厚切りタン　〜グレープフルーツ〜 【けんしろう焼き】 〜西麻布けんしろうプロデュース〜 和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き 【犇休め】 豆花　～アップルビネガー〜 【肉料理】 ヒレ肉のブリオッシュサンド　〜自家製ソース〜 【うしみつ焼き】 うしみつ焼き　〜雲丹ソース〜　 【焼きすき】 和牛サーロインの焼きすき　〜濃厚卵黄〜 【-冬限定-究極の土鍋 】 クワトロチーズのとろけるリゾット 〜和牛と下仁田葱〜 【デザート】 スノーパウダーケーキー　～チョコレート &ベリー〜