5/26/2024

#鮨まつもと (#渋谷 ) 2000円で堪能！ミシュラン獲得店によるお寿司屋さん👑✨ ディナーコースは15000円〜なので、コスパ良く食べたい方にオススメ！ 平日土日祝関係ないので、どなたでも頂けますよ🥰 💁こんな方にオススメ ・1人〜複数人利用 ・デート、友人と ・記念日、お祝いに ・個室利用 ・駅近のお店 🌟気になった方は、忘れませんよう画像右下のリボンマークを押して、保存の上ご活用下さい **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** おまかせにぎり 2750円→2000円(税込) 握り8貫、巻物1本、お椀 ※オープン記念価格(終了時期不明) ※カウンター席の場合、本来は約2貫ずつで提供。 ※現金、クレカ払いOK **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 本当におまかせなので、その日の仕入れやお客さんの苦手なものを避けて提供。 全てお聞きできませんでしたが、非常に産地にこだわっているとのこと。 右手前から、中トロ、メジナ、イワシ、函館産ホタテの昆布じめ、五島の平目昆布じめ、玉子。 右奥からおしんこ巻き、干瓢巻き、漬けマグロ柚子胡椒、鯖梅味バッテラ昆布乗せ、かます醤油。 シャリは赤身や青魚系には赤酢、白身系には通常の酢飯(白)を使用。 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ もうね、、、幸せ😭💕✨ どれもこれもこだわりが強く、そこら辺のお寿司屋さんではあまり味わえないものばかり。 1番好みだったのは、漬けマグロの柚子胡椒！ マグロ自体とてもきめ細かくて、中トロのような濃厚さもあり、漬けの汁が出汁も感じられるほど。 そして柚子胡椒が香り高い演出をして、至極の一品でした😍✨ ホタテも濃厚で厚みあり好きでしたね！ おしんこ巻きでさえ丁寧にお仕事されており、美味しかった😊 あと赤酢の酢飯が良かった❤️ 通常の酢飯よりも酸味がまろやかで香りはしっかり。 ネタの味が濃いものにはシャリも濃く、白身など味控えめなものにはシャリも主張控えめに、というバランスとのこと👏 好み合いそうな方はぜひ✨ ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic6参照。ランチメニュー。 鰻も提供あり、部屋が分かれてる？模様。 ディナーコースは15000円から。 雲丹食べ比べは20000円コース！ 高価ですが雲丹好きにはたまらないコースのようです🥺 ・ ୨୧┈┈店内┈┈୨୧ 雰囲気：pic4〜参照 昨年8月オープンで明るく上品でキレイな店内。個室も素敵でした✨ 席：テーブル、カウンターあり 混雑：休日12:30、先客わずか。。 コスパ最強のミシュラン店でさえ、影響受けているのかな…🤦‍♀️ 客層：20〜50代。 お一人様はカウンター、グループや2名様は個室利用されてました。 感染対策：消毒、検温あり。マスクケース用意。カウンター席も間隔空けてご案内。対策に対してもお心遣い感じられました🌈 接客：笑顔が絶えない温かみのあるご対応の板前さんに感動！ 高級店(ましてやミシュラン店)となると板前さんに話しかけづらい印象あるのですが、こちらは全くなく💕 1人だったけど楽しい時間を過ごせました☺️ Wi-Fi：なし？ 電源：なし ペット：不可 ・ 平日はどうなのかな…とりあえず今が狙いどき！ 感染予防対策もかなりされてますし、比較的安心してご利用頂けると思いますよ🙆‍♀️ ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ⚠️2/6(日)8:45〜10:00 【飲食店さんの為の朝活】開催！！ 飲食店さん同士の交流や、私のインスタから見る顧客ニーズについてもお話します。 この状況下お役に立てる機会にしたいので、興味持って頂いた渋谷区内の飲食店さん！ぜひメッセージ下さい✨ ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様アカウント→ @sushi_matsumoto_shibuya 東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 3F 03-6416-5316 [月～金] ランチ12:00～14:00(L.O13:30) ディナー17:00～23:00(L.O22:00) [土・日・祝] ランチ12:00～14:00(L.O13:30) ディナー16:00～23:00(L.O22 :00) 定休日 不定休