11/10/2022

↓お店情報↓ ……………………………………………………………………… 【店名】 #鴨to葱 【住所】 東京都台東区上野6-4-15 【営業時間】 【平日】【土日祝】 10:00～22:30 (スープが無くなり次第終了) 日曜営業 [定休日] なし 【アクセス】 JR山手線　御徒町駅　北口徒歩2分 【メモ】 券売機 カード、電子マネー不可 ……………………………………………………………………… いざ鴨肉ラーメン。 この日は平日の18時頃に伺いましたが並びはなく入れました。 (@noko68noko68 )くんと一緒に行きました！ 券売機を眺めて、まさかラーメン屋さんでコンフィの名前を聞くとは思わなかったです。 親子丼も食べようか迷いましたが、多コンフィに惹かれてコンフィです。 店内は豚骨！？かと思うにおいが割とします。けどこれ鴨なんでしょうね。 水と鴨とネギ。で作られているとのことなので鴨が頑張ってくれているにおい。 机が畳のやつ。洒落てるけど 絶対に汁こぼれ染み付いている気がするので衛生的にはどうなの？と思わなくもあります。 5分ぐらいで到着。 見た目きれー。コンフィ美しい🥺 スープから。 舌がバカなので豚骨味を感じます。笑 いや、きっと鴨から出てる鴨骨なんでしょう。 でもこれが相当おいしい。めっちゃスッキリしているけど主張が強くて完飲できるやつ。 麺は細めのストレート。うまい。 肝心のコンフィはたまりません。 めっちゃ柔らかくて臭みもありません。 この日一緒に行った(@noko68noko68 )君は更に追いコンフィしてたので真似すれば良かった、、😭 んで店名にもあるネギも美味しかったなあ。トロトロだし、青ネギも全く臭くない。 全体的完成度が最高でめちゃめちゃ美味しかったです！ 次は親子丼🥚 ご馳走様でした。 ……………………………………………………………………… #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #鴨 #鴨肉 #御徒町 #上野 #上野グルメ #アメ横 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #食べログ高評価 #instagood #food #foodstagram #japan