5/8/2024

【新宿西口　一滴八銭屋 新宿本店】 食べログ：3.62👉食べログ百名店うどんEAST2022 かしわ天ぶっかけ　1000円

大山鶏もも肉のかしわ天は外カリッともも肉はジューシーで柔らかい。
めちゃめちゃ美味しい。
うどんはコシがあり、これこれこれと食べたかったうどんが食べれて最高です。
出汁は、北海道道南の真昆布と大阪老舗問屋のオリジナルブレンドの魚節に、うどんの本場香川県丸亀の濃口醤油を使った黒だし。
かけうどんは薄口で、ぶっかけは濃口と使い分けている。
確かに出汁は味しっかり目ですが、うどんの味も美味しく、全体のバランスが良かった。 📍東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル　２Ｆ・３Ｆ 🚃JR新宿駅・西口または南口から徒歩5分 ☎️050-5571-7196 ⏰営業時間 ランチ　：※ご予約不可
（月～日）11:00～14:30(L.O.14:30)
ディナー：
（平日）　17:30～22:00(L.O.21:30)
（土日祝）17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：お盆＆年末年始 (12/30～1/4) @itteki77