4/17/2024

レペルトワール × グランドゥーカ横浜本店さんで、本格イタリア料理ランチコースをいただきました‼️ @repertoire_yokohama イタリア シチリア島のリゾート地 タオルミーナにあるリストランテ グランドゥーカの日本の姉妹店‼️本格的南イタリア郷土料理、地中海料理を中心に、ワインを楽しめます🍷 グランドゥーカさんのテーマは "旅するヨーロッパ" 南イタリア シチリア島のお料理を中心に、三浦の三崎港からの新鮮な魚介類を使った 地産地消の料理で、 添加物を一切使わない、本格イタリアン🇮🇹一皿一皿、優しさを感じました‼️ 〜シェフおすすめランチコース〜3520円 自家製レモンソーダ🍋　　550円 🇮🇹アンティパストミスト シェフ一押しの前菜盛り合わせ。 カルパッチョはカンパチとグレープフルーツが絶妙。柿と生ハム、クリームチーズのカプレーゼ。カポナータ、蒸し鶏とカボチャ、ほうれん草ムース、にんじんラペとハム 一口一口、組み合わせが新鮮で楽しい前菜🫒 🇮🇹真イカのラグーロッソ スルメイカに野菜、トマトたっぷりで煮込んだソース‼️ものすごいコク深さ 🇮🇹白身魚カジキと野菜のリゾットビアンコ チーズクリームたっぷりで、野菜とカジキマグロのエキスたっぷりのリゾット。スペシャリテですね‼️ 🇮🇹メイン魚料理 三崎港鮮魚 太刀魚〝アギョッタ〟仕立て、季節野菜のソース アギョッタは、初めて聞く名前でしたが、 アギョッタ（Agghiotta）はお魚と相性の良いソースのようなものなんですね‼️くるくる柔らかな太刀魚と野菜たっぷり煮込まれたアギョッタがとろける旨さでした‼️ 🇮🇹メイン肉料理 神奈川やまゆりポークのシチリア風煮込み 〝ブラッサート〟三浦野菜のソテー 山ゆりポークが煮込まれ、もっちりと柔らかな食感。三浦野菜も甘くて美味しいです！ 🇮🇹ドルチェ さつまいもケーキ、チョコレートパンナコッタ、フルーツ　 ☕️グランドゥーカブレンドコーヒー しっとり自然な甘さのさつまいもケーキが上品で🍰安らぎます。グランドゥーカブレンドコーヒーはオリジナルドリップパックも販売☕️ 横浜駅西口すぐ、窓側の席からは横浜の街を眼下に眺めることができる雰囲気が抜群のお店🇮🇹ハマボールの真裏に位置。おしゃれなイタリアンで、デートに是非❤️ これだけの素晴らしいランチコースで3520円はリーズナブル‼️ 超満員の人気店なので、予約をお勧めいたします‼️ PR @repertoire_yokohama #repertoire_yokohama #横浜イタリアン #横浜ビストロ #イタリアンフルコース #横浜ランチ #ビストロレペルトワール #横浜市西区#グランドゥーカ#横浜グルメ#PR#クリスマスディナー#横浜クリスマス