5/4/2024

東十条にあるラーメン屋「La Maison du Ramen ビスク」さんに行ってきました！ こちらのお店はマツコの知らない世界でも紹介された話題のお店！ 日曜の昼来訪で50分ほど待ちました メニューは鯵煮干しラーメン、オマール海老ラーメン、あさりカルボと甲殻類や魚介を使ったラーメンが楽しめます！ 今回はあさりカルボ（1100円）を注文！ 鯛出汁にアサリとチーズを溶け込ませた濃厚なスープが味わえます! チャーシューはスペイン産の豚肩ロースで低温調理されたチャーシューはとろける味わい！ 他にもラスクやブロッコリースプラウトなどこだわりを感じるラーメンです！ 替え玉は和え玉という味付きの替え玉で牡蠣の和え玉と黒酢の和え玉があり！ 牡蠣の和え玉は牡蠣の濃厚なペーストにニンニクが相性抜群で最高です！ お店情報 La Maison du Ramen ビスク 〒114-0001 東京都北区東十条４丁目１０−６ 東十条グリーンコーポ 101 営業時間 木土日 11:00〜14:30 金 11:00〜14:30 18:00〜20:30 定休日 月火水 #ramenビスク #東京グルメ #東京ランチ #十条