2/5/2024

_ 今回は大須のラーメン巡り。Noodle Atelier 有象無象-UZOMUZO- にてオリジナリティ溢れる新メニューの豚麺を堪能しました🔥 上前津駅から徒歩数分。大通り沿いに有象無象さんはあります。 店内は石を基調とした空間でモダンな雰囲気漂い素敵です。有象無象さんでは汐そばや中華そば、つけ麺と行った幅広いメニューを楽しめます🍜 
今回はその中でも異彩を放っている豚麺についてレビューします🤤 
圧巻の見た目です。もやし、ネギ、チャーシュー、アブラ、生卵と贅沢な具材が綺麗に積まれて豪快！もやしは大盛りにしてみましたがとにかく多く、にんにく香る濃厚なスープに絡んで最高でした。少しもやしを食べてスペースを作って混ぜました。太めの平打ち麺は濃厚な味わいのスープやネギ、アブラと絡んで口いっぱいに旨味が広がります。ニンニクのパンチが効いており、ジューシーなチャーシューや卵のまろやかな味わいが、ラーメンの旨みを一層引き立てています🍜 
また豚骨魚介つけ麺も魅力溢れる一杯。　　
平打ちの麺はちぢれ具合が特徴的で、麦の香り高かったです。スープは酸味が効いており、ほんのり魚介と濃厚な豚骨の旨味がたまらない！締めにスープ割りもありますので、完飲してしまいました（笑） お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした！大須は本当にラーメン含め激戦区ですが、その中でも存在感がある有象無象さん、是非足を運んでみてください〜✨ 本日は最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ 今後も皆様の役に立つ情報を発信できるよう精一杯頑張っていきますのでよろしくお願いします☺️ 【住所】愛知県名古屋市中区大須3-9-18 塚本ビル 1F 【アクセス】地下鉄上前津駅から徒歩4分 #有象無象 #uzomuzo #大須 #大須商店街 #大須ラーメン #大須ランチ #大須グルメ #矢場町ランチ #矢場町グルメ #名古屋ラーメン #名古屋ランチ #名古屋グルメ #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #二郎系 #つけ麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #🍜