4/20/2024

. 東京の最新スイーツ情報を知りたい方はこちらから ➭@dory_cafegurume 【 sentiment 】新小岩 1番大好きな抹茶スイーツがあるカフェ。 opendayの日とタイミングが合わなかったり 遠くて中々来れなかったので久しぶり🥹 ⁡ 予約制と予約無しの日があるので 詳しくはお店のアカウントをチェック！ ⁡ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ️［menu］ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎タルトフィグ&マロンと洋梨のミニパルフェ ￥3520 ☑︎抹茶テリーヌ ￥2000 ◉タルトフィグ 佐賀県産の黒いちじく(ビオレソリエス)を ふんだんに使用したタルト。 ため息が出るほど美しい、、、 ⁡ とろっと濃厚な甘みの黒いちじく、 滑らかなクリームチーズに木苺のコンフィの 甘酸っぱさが相まって最高◎ 今まで食べてきたいちじくの概念が 覆るほど美味しすぎて感動した🥺 ⁡ ⁡ ◉マロンと洋梨のミニパルフェ 酸味の効いた自家製カシスソルベに コクのあるマロンジェラート。 マロンクリームも程よい甘さで 栗本来の美味しさを存分に楽しめます🌰 ⁡ シャリっと感が残る洋梨のコンフィ、 洋梨のジュレでさっぱり爽やか。 キャラメルソースのミルクブラマンジェで 最後はまろやかに締めて大満足でした☺️ ⁡ ⁡ ◉抹茶テリーヌ 厳選した京都産高級宇治抹茶を 贅沢に使用した美しすぎるテリーヌ。 提供時に10〜15分ほど置いて食感や風味の 違いを楽しんでくださいとあります。 ⁡ 初めは生チョコのようなしっかりした食感。 時間が経つ事にねっとりなめらかな口溶けに、、、 抹茶の渋みや香りが強すぎず、 甘さも絶妙なバランスで美味しすぎる😭 ⁡ 自家製のバニラアイスと食べると 一気にまろやかな味わいに。 テリーヌ、グラサージュ、パウダーが 各々主張しつつ繊細な味わい。 何回食べても感動レベルで絶品すぎた〜！ ⁡ ⁡ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ [お店の雰囲気] ･店内6席、テラス1席 ･アンティーク調の家具やドライフラワーが 飾られたおしゃれな空間 ⁡ [混み具合] ･木曜10時着、待ちなし ⁡ ︎✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【店舗情報】 公式IG ➭@sentiment0615 🏠sentiment 📍東京都葛飾区新小岩1-3-3 🚃新小岩駅から徒歩9分 🕒 11：00〜17：00 🗓不定休 📞070-5023-2232 ⁡ #sentiment #新小岩グルメ #新小岩カフェ #東京グルメ #東京カフェ