4/17/2024

裏渋谷でおしゃれに創作東京料理🍸 美味しいお店が集まる裏渋谷の名店❗️ 『東京料理 アネモネ』　⁡ @shinsen.anemone 渋谷神泉にひっそり佇むカジュアルな創作料理を楽しめます。 赤いネオンで中に入れば、窓側は緑いっぱい、カウンターはどっしり長くて、ラグジュアリーな雰囲気。まだまだ寒いので、ほかほかの鴨鍋コースをオーダーしました🍲 人気no.1の鴨せり鍋コース　一人4400円 【お通し】茹で落花生 【名物】ウニパルフェ お店の名物料理うにパルフェは比叡山とろ湯葉と和風出汁のジュレに雲丹とキャビアの塩気に、山葵がアクセントになった、ゴージャスなパフェ 【名物】すき焼きの天ぷら 新感感の天ぷらでした！割下に牛肉や椎茸にネギに白滝を ボール状に丸めてあげた天ぷらが、ジュワッとしてます。 溶き卵を絡めながらいただけば、口の中はまさにすき焼き状態。 【謹製】京だし鴨しゃぶ・せり鍋セット 〆の細麺 私は仙台出身なので、お馴染みのせり鍋でしたが、京風のおしゃれな鴨しゃぶにすっかり心奪われました！冬期限定の京だしの効いてました。 せりの根入りの特製の京出汁に、千切りにしたネギ・エノキ・牛蒡・油揚げ・ せりをくるっと薄くスライスした鴨肉に巻いてしゃぶしゃぶいただきます。 千切り野菜のシャキシャキ感と、鴨に、一瞬でじわっとお出汁が絡み、いくらでも 食べれそうです。京都の黒七味が豊かな味わいに、締め蕎麦がまた、京出汁スープを吸い取り最高美味🍲 【ドリンク】お料理にあう種類豊富なドリンクと合わせていただきました！ 🍺クラフト生ビール ルプリンネクター•Hazy IPA （愛知Y.Market）　1200円　せり鍋と一緒にフルーティーでスッキリ、桃のクラフトビールがよくあいます 🍸薬膳ハイボール　770円　デトックス効果のある薬膳と竹炭パウダー入り 🍅トマト酢ソーダ550円 🍵玄米緑茶440円　ソフトドリンクも充実 私はトマトが好きなので、かなり気に入りました 🍋レモンサワー麹　550円 おすすめの日本酒も、四季折々のセレクトをこだわっていらっしゃるので、 日本酒好きの方に、かなりおすすめのお店です。 【東京料理　アネモネ】 📍東京都渋谷区神泉町12-7 📞050-5456-3738 ⁡ @shinsen.anemone ⁡#東京料理アネモネ #アネモネ #神泉グルメ #神泉ディナー #渋谷居酒屋 #神泉居酒屋 #鴨鍋 #鍋好き#渋谷グルメ#渋谷ディナー#東京グルメ#東京ディナー