4/10/2024

<焼肉屋てっちゃん@池尻大橋> 3タテ焼きに感動します！ オープン1ヶ月のお店に訪問。 池尻大橋駅の出口から徒歩3分くらいの好立地にあるこちらのお店。 ドアはガラス張りで入りやすい清潔感のある店内は、カウンター席のみで昭和のBGMが流れる落ち着ける空間です。 この日はアラカルトで、店員さんのおすすめを聞きながら注文。 お肉は店員さんが焼いてくれるのですが、 店主のてっちゃんさんはフランク&面白く、沢山の気になるワードが会話に満載でした！ てっちゃんでは、3タテが特長的とのこと。 お肉は注文が入ってからカウンターの目の前に捌き、味付けをして、目の前で焼いてくれるので、①捌きたて、②味付けたて、③焼きたての最高の状態でお肉をいただくことができました！ どうやらカウンター席だけの理由も、この3タテとのこと。 店員さんがしっかり気を配れる範囲でお客さまに最高の状態でお肉を食べてもらいたいからと、店主のてっちゃんさんがおっしゃっていて、めっちゃ納得でした！ 注文したメニューはどれも美味しく、センマイ刺しやコブクロ刺しは臭みもなく程よい味付けでその後のメニューがより楽しみになる感じ。 また、はじめて食べたアブシン…これはめっちゃ美味しかった！ アブシンとは脂が入ったハツなのですが、 脂が入ることでお肉全体が甘く感じられるだけでなく、全くしつこくない脂で予想以上の美味しさにびっくりして、ついつい店員さんに"すごい！"と言ってしまいました、、、 最後のお肉となった上ホルモンも、ホルモンなのにさっぱりとした脂でどんどん食べられる感じです。 こんなに美味しいホルモンは久々で、お腹に余裕があればリピートしてました笑 〆の牛タンカレーやユッケジャン麺までレベルが高く、これだけ満腹感、満足感のあるお店はなかなかないと思います。 オープン1ヶ月とのことですが、既に月6回も来られているお客さまもいるとのこと、本当に納得です。 すぐに人気が出そうなので、早めの来店をおススメします。 ご馳走様でした！ <注文メニュー> キムチ盛合せ てっちゃんキャベツ せんまい刺し こぶくろ刺 上タン塩 上ハラミ アブシン 上バラ 上ホルモン ユッケジャン麺 牛タンカレー 公式アカウント @yakiniku_tetchan_ikejiri #焼肉屋てっちゃん #池尻大橋グルメ #渋谷グルメ #三軒茶屋グルメ #焼肉 #ニューオープン #新規開店 #にくすたぐらむ #ぐるめすたぐらむ #グルメスタグラム #めしすたぐらむ