5/8/2024

⁡ 　約２年前の新年会以来になる名駅３丁目の 王宮にディナーを予約して行ってきました。 ⁡ 新たにソムリエールがスタッフとして加わり ワインに力を入れたのが期待できますね。 ⁡ 今回はちょっと贅沢なコースを楽しみます。 ⁡ 【祝賀コース：11,000円税込】 ⁡ ◆季節の前菜5種盛り合わせ
◆菊花豆腐スープ
◆焼き立て北京ダック
◆気仙沼産フカヒレ姿煮 金粉入り
◆伊勢エビとガーリックの黄金揚げ
◆もち米で包んだ紅白肉団子
◆A5等級飛騨牛と季節の野菜炒め
◆幸長麺
◆自家製楊貴妃のマンゴースイーツ
◆慶祝デザート盛り合わせ
◆中国花茶（薔薇）
◇生ビール
◇ブシャール ジュヴレ シャンベルタン ⁡ 前菜５種盛り合わせから、素晴らしい内容で 焼き立て北京ダックはドライアイスの演出に 盛り付けも素敵で味は申し分なく絶品です。 ⁡ ワインは香りを楽しむ中華にペアリングする 王道のブルゴーニュのピノで楽しみました。 ⁡ フカヒレ姿煮は豪華に金粉入りで気仙沼産の 最高級のフカヒレと濃厚な王宮特製ソースが しっかり絡んだ味わいが抜群の美味しさ！！ ⁡ 伊勢エビとガーリックの黄金揚げも香ばしい にんにくの香りを纏った海老の弾ける旨味が めっちゃ美味しいです！！！ ⁡ A５等級飛騨牛も柔らかく噛むほどに美味で 伊勢海老の頭で出汁を取った幸長麺も絶品。 最後のデザートまで豪華で最高でした。 素敵な空間と料理とサービスに大満足です。 ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中村区名駅3-26-6 サードKHビル 2F 💰［予算］18,000円 🍽［評価］食べログ⭐︎3.49 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#中国料理王宮 #祝賀コース #中華料理 #北京ダック #広東料理 #中華とワイン #ピノノワール #ワイン #ソムリエがいる #名古屋グルメ #名古屋ディナー #名駅グルメ #名駅ディナー #食べログ #ナゴレコ　 #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #wine #instafood #高級中華 #愛知グルメ #名古屋飲み #bourgogne #インスタグルメアワード2021 #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム @ohkyu_nagoya