5/20/2023

東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki 【ミートソースとカルボの絶品共演】 桜新町にある生パスタ専門店カレンさんへ初訪問😊 今回は看板メニューの ・世田谷ミートカルボ（ランチセット）　1,250円 を頂きました🙌 ◎お気に入りポイント◎ 桜新町のサザエさん通りにある生パスタ専門店🍝 ランチはお得なパスタとサラダのセット、夜は生パスタに加えて アラカルトも頂けます✨ 世田谷ミートカルボはその名の通りミートソースとカルボナーラの 美味しさを一度に味わえる夢のようなメニュー🥰 実は商標登録も取られているオリジナルメニューです✨ ひと口目はミートソース感を強く感じつつ食べ進めるにつれて 後味に感じるカルボ感…ナニコレ面白美味しい！😳✨ まさにミートカルボですね😍 もっちもちの生パスタにソースが良く絡みます🥰 個人的に嬉しいのは余ったソース用に注文できるバケット50円！🥖美味しいソースは余すことなく堪能したいですもんね😆✨ セットのサラダも生とグリルで満足な美味しさ🥗✨ お店の拘りを感じられます。 ディナーのアラカルトも美味しいメニューが沢山の予感…🤔✨ これは再訪せねば！💪 ごちそうさまでした🙌 ーーーーー🍽くいしんぼう食育講師の豆知識🍽ーーーーーー 【ミートソースとボロネーゼの違いって？】 家庭でも喫茶店でも定番スパゲッティの「ミートソース」🍝✨ 因みに似た料理に「ボロネーゼ」がありますが何が違うのか？🤔 大きな違いとしては ・使う麺の種類 ・調味料 に違いがあるとされています💡 ボロネーゼは一般的に平打ち麺（タリアテッレ）を使う反面 ミートソースはスパゲッティを使用します🤔（お店によっては 微妙に違いあり） また具材自体は基本的に似ていますがボロネーゼは赤ワインを 用いた酸味や渋みを活かした味わいとなっていますが ミートソースはケチャップや砂糖で甘味を加えます🙌 なのでミートソースはお子さんでも食べやすく広く 愛されるようになったのでしょうね🥰 皆さんはミートソースとボロネーゼ、どちらがお好きですか？☺️✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #生パスタ専門店カレン #世田谷グルメ #世田谷ランチ #桜新町グルメ #桜新町ランチ #ミートカルボ #生パスタ #生パスタ専門店 #カルボナーラ #ミートソースパスタ #グルメ友達募集