10/4/2022

『鮨まつ井』@梅田 五感で楽しむ江戸前寿司 お初天神の入り口！ ビルの7階にこんな素敵なお店があったなんて！ 大人な雰囲気の所謂回らないお寿司屋さん （私が回転寿司よく行くから😂） コースもあるけどこの日は単品で注文しました 以下食べたもの ・お寿司 カンパチ、イカ、シマアジ、金目鯛炙り、海老 ウニ、うなぎバター、フォアグラ、とろたく 平目、はまぐり、カツオ、中トロ ・一品 タコ柔か煮、カニミソ天ぷら 結構食べてた。。 土鍋で炊かれたシャリは赤酢を使用 海鮮の鮮度にとてもこだわりを持たれているようで どれも新鮮で美味しい！食感がいい！ また手の込んだネタで見た目も味も楽しめます 個人的に特に美味しかったのはうなぎバターかなあ〜 うなぎ好きっていうのはあるんやけど 口に入れた瞬間にバターが溶けてまろやかな味わいが めっちゃ美味しかった🥺 あと雪塩がかかったウニ！これもとろける〜 新鮮で美味しいウニでした 最後の方に何食べるか迷ってたら カツオおすすめしていただいて 食べたらこれまためっちゃ美味しかった！！！ 脂が乗っててマグロのトロみたい 一品も美味しかったです タコがめっっっっちゃ柔らかくて味染みてて 家でも食べたくなった🐙 天ぷらはカニミソが大葉に挟まれた状態で天ぷらにされてて 噛んだらじゅわってカニミソが出てきて美味しすぎた！！！ 酒のアテに最高です 美味しい江戸前寿司いっぱい食べれて満足 しかし比較的リーズナブルで 庶民でも食べれるお値段なのが嬉しかったです🥳笑 #大阪 #梅田 #鮨まつ井 #鮨 #寿司 #江戸前寿司 #大阪グルメ #梅田グルメ #大阪寿司 #梅田寿司 #大阪ディナー #梅田ディナー #食べスタグラム #instagood #instafood #dinner #delicious #osakagourmet