8/2/2022

「寅八商店 梅田店」 お初天神近くに移転し、 11/11(水）オープン🎊🎉 イカの取り扱いは関西最大級(^^♪ 注文を受けてから泳いでいるイカを生け簀からすくいあげて調理してくれます。 ストレス、かからず、泳いでいるイカ達です。 ★「泳ぎイカお造り」 　（山口県萩直送） 新鮮なイカだから透明でコリコリ〰(^^♪ イカのげそに醤油を垂らすと踊ります🦑 ★「カツオの藁焼きタタキ」 　オーダー毎に1000度近い高温の藁の炎で焼き上げます。 カツオには軽く塩が振られ、生ニンニクのスライスを載せて食べました。 自家製の柚子ポン酢、塩柚子ポン酢、塩とわさびもお好みで👍 温かいままで食べるのは高知流だそう😃 ～続きます～ 「寅八商店 梅田店」 新住所➡︎大阪市北区曽根崎2-8-5　お初天神EASTビル１F,B1F 06-6948-8567 営業時間：17時～24時（L.O.23時） 定休日：12/31～1/４ #寅八商店 #寅八 #イカ #山口 #萩 #直送 #泳ぎイカ #鰹の藁焼き #タタキ #鰹のタタキ #寅八商店梅田 #東梅田