11/21/2022

RAMEN ぶろす 🚩牛醤油SOBA全部のせ 1280円 🚩麺大盛り　120円 🚩トリュフ和え玉　380円 7月12日にオープンしたRAMEN ぶろすさんへオープン日にお邪魔しました㊗️ 鶏番長、ぶらいからの３号店になります。 貝と牛で迷って醤油好きとしては まずは牛で注文です🍜 スープのベースは名古屋コーチンの 丸鶏に飛騨牛の牛脂をチャチャと書いてありますが、スープを一口飲むと 牛が全面的にくるほどの濃厚な旨味に ビックリ😳牛脂にこれほどの旨味があるとは…❗️ レンゲでスープをすくってみれば牛脂がたくさん浮いてるほどでした。 スープも牛かと思えば 名古屋コーチン鶏出汁で、牛と鶏かなり合いますね👌 二段仕込みの醤油のカエシもしっかり醤油感があってスープとの相性バッチリ👌 麺は自家製の定加水の細麺でほんのり甘さがあり食感もしっとりしてて美味しかった。 トリュフ和え玉もトリュフの香りと旨味が全面的にでてる美味しさでおすすめです👍 オープンおめでとうございます㊗️🎉 ごちそうさまでした🙏 #RAMENぶろす #牛醤油soba全部のせ #トリュフ和え玉 #牛脂チャチャ#名古屋コーチン鶏出汁 #自家製麺 #らーめん#ラーメン#拉麺 #ラーメンインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#らー活#ラー活 #らーめん大好き #大府ラーメン#大府グルメ #愛知#大府